Domácí porážky drůbeže a králíků - Wilhelm Bauer

Domácí porážky drůbeže a králíků - Wilhelm Bauer

Značka: Víkend

CZK 178.00
30 Nejnižší cena za 30 dní: CZK 178.00

Dostupnost: in stock

Zobrazit v obchodě

Dostupné v dalších obchodech

Popis produktu

Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním. * Od chovu zvířete k porážce a zpracování * Porážka krok za krokem doplněná fotografiemi * Nejdůležitější právní podklady

Specifikace

Podobné produkty

Další produkty