Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení - Claudia Lorenz-Ladener
Popis produktu
Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí. Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny. Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Kuchařky > Sušení a zavařování
- GTIN/EAN: 9788024757858
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení - Claudia Lorenz-Ladener
Dostupnost: in stock
Nakládáme zeleninu
Dostupnost: in_stock
Nakládáme zeleninu (Zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení) - kniha z kategorie Podle úpravy
Dostupnost: in_stock
Kniha: Nakládáme zeleninu od Lorenz-Ladener Claudia
Dostupnost: in_stock
Další produkty
