Východní tandoor Kamna

Popis produktu

Taková kamna je vyrobena z vysoce kvalitní keramiky, která se dobře zahřívá. Můžete vařit širokou škálu pokrmů, které nebudou fungovat na běžném grilu. Vzor a vyřezávané nohy připomínají díla starověkých mistrů baroka nebo renesance. Vychytrané zařízení se zdá, že vás přenese do minulosti. Proces vaření vám přinese pozitivní emoce. Eastern je jedním z největších modelů. Tandoor Eastern vás jakoby přenese do atmosféry orientální pohádky.
Tloušťka stěny – 6,5 cm (+/-0,5 cm)
Výška – 110 cm
Výška bez víka – 73 cm
Průměr hrdla – 36 cm
Průměr – 79 cm
Špízy – 20 ks (délka pracovní části – 34 cm / celková délka – 45.5 cm)
Příslušenství – pohrabáč, lopatka, zařízení pro zavěšení špejlí (příčka X pro špejle), stojan – po 1 ks
Hmotnost – 219 kg (+/- 10 kg)
Tandoor – aka tandyr, tandur, tendir, tonir, tanur, tyndyr, dyndyr, nandyr – je to u národů střední Asie, Kavkazu – hliněné ohniště, kamna na vaření. Princip fungování Tandooru je následující: palivové dřevo je položeno uvnitř, podpalováno, Tandoor je zahříván na maximální teplotu a poté je na špejli nebo speciální regály položeno maso (drůbež, ryby, zvěřina, zelenina apod. ). Proces vaření v tandooru neprobíhá na uhlí, ale díky silnému odvodu tepla stěnami tandooru, což umožňuje zajistit rychlost a rovnoměrnost pečení a zachovat maximální šťavnatost původního produktu a pokrmy z tandooru jsou zdravější a ekologičtější. V tandooru lze smažit a kamna jakékoliv výrobky, nádherná kombinace otevřeného a uzavřeného pečení přináší opravdu úžasný efekt. U kovového grilu je stálá potřeba udržovat teplo procházející kovovými částmi hlavní příčinou snížení hmotnosti masa a jeho vysušení. Tandoor pomáhá udržovat šťavnatost masa, a navíc není potřeba neustále kontrolovat proces vaření.