Cyklamát sodný E952 5 kg

Popis produktu

Cyklaminát sodný E952 – syntetické sladidlo (C6H7O6Na) 5 kg
Potravinářská čistota | Bezpečný | Efektivní náhrada cukru
Popis produktu:
Cyklamát sodný (E952) je syntetická sladidlo, která jsou sodnou solí kyseliny cyklohexylulfaminové. Je 30 až 50krát sladší než sacharóza, což z něj činí mimořádně účinnou náhradu cukru v potravinách. Nejčastěji se používá v kombinaci s jinými sladidly, jako je aspartam nebo sacharin, pro dosažení optimálního chuťového profilu.
Bezpečnost použití:
Podle stanoviska Evropského úřadu pro záležitosti Bezpečnost potravin (EFSA) , cyklamát sodný je bezpečný pro lidské zdraví v doporučených dávkách.
Charakteristika produktu:
- Chemický vzorec: C₆H₁₃NO₃SNa
- Vzhled: bílý krystalický prášek
- pH: 5,5 – 7,5
- Molární hmotnost: 201,22 g/mol
- Obsah těžkých kovů: ≤ 10 mg/kg
Dávkování:
Maximální denní dávka: 7 mg/kg tělesné hmotnosti
Použití:
Cyklamát sodný nachází široké použití v potravinářském průmyslu, zejména v nízkokalorických produktech, jako jsou:
- Dietní produkty (včetně bílkovinných a sacharidových živin)
- Potraviny typu „light“
- Koncentráty izotonických nápojů a doplňky stravy pro sportovce
- Žvýkačky
- Zmrzlina
- Dezerty
- Cukrářské výrobky
- Zavařeniny
- Aromatizované nealkoholické nápoje
- Nealkoholické pivo
Skladování:
Výrobek by měl být skladován na suchém a chladném místě, mimo dosah světla a vlhkosti.
Datum platnosti:
Všechny nabízené produkty mají aktuální datum spotřeby a pocházejí z pravidelných dodávek.
Obal:
Fotografie je pouze ilustrativní. V závislosti na šarži se obal může lišit, ale vždy splňuje požadované normy a má atesty pro styk s potravinami.
Vsaďte na kvalitu a výkon – vyberte si Cyklamát sodný E952!
DOSTUPNÉ KAPACITY:
- 1 kg
- 5 kg
- 10 kg
- 25 kg