Tekuté barvivo Annato E160b 5 kg

Popis produktu

Tekuté barvivo Annato E160b – intenzivní oranžovo-červené 5 kg
Annato E160b je přírodní, intenzivně oranžovo-červené potravinářské barvivo získané ze semen stromu arnoty pravé (Bixa orellana L.). Tato rostlina roste především v Jižní Americe, Střední Americe, Mexiku, východní Africe a Indii. Semena Annato mají trojúhelníkový tvar a intenzivní barvu a obsažené karotenoidy (především bixin) tvoří 4,5 až 5,5 % sušiny.
Vlastnosti produktu:
- Barvivo Annato E160b je kapalina červenohnědé barvy.
- Barví se odstíny od žluté po oranžovou v závislosti na stupni zředění.
Složení: Voda, norbixin E160b, hydroxid draselný E525.
Použití:
- Před použitím protřepejte (může vytvářet přirozené usazeniny během skladování).
- Přidávejte přímo do produktů za stálého míchání.
- Vyhněte se míchání s vápenatými solemi.
Použití: Annato nachází široké použití v potravinářském průmyslu, mj.:
- margaríny, oleje, rybí pasty, žluté sýry, těstoviny, kukuřičné vločky, tavené sýry, sýrové pochutiny, mléčné dezerty, zmrzlina.
Doporučené dávkování: 0,025–0,05 % v závislosti na požadované intenzitě barvy.
Použití na střeva: Ponořte střeva do roztoku Annato (50–60 g/10 l vody) na 20–30 minut při pokojové teplotě.
Datum použitelnosti: Produkt má aktuální datum spotřeby a pochází z pravidelných dodávek.
Balení: Prezentovaná fotografie obalu je ilustrativní a může se lišit v závislosti na šarži. Výrobek je vždy zabalen v obalu s atesty určenými pro skladování potravinářských barviv.
Zveme vás k nákupu a objevování intenzivních barev Annato E160b!
Odeslání 24 hodin | Produkt z certifikovaného zdroje
Máte dotazy – rádi vám pomůžeme!
DOSTUPNÉ KAPACITY:
- 1 kg
- 5 kg
- 10 kg
- 20 kg