Káva zrnková 1kg x2 Čerstvě Pražená Cubana Macaw Arabica 100%

Popis produktu

Vítejte ve světě, kde každé zrnko má svůj vlastní příběh . V Blue Orca Coffee pražíme výhradně kávy v kvalitě Specialty – ohodnocené nad 80 bodů na stupnici SCA – protože věříme, že si zasloužíte nejlepší šálek kávy.
Naše pražírna je místem, kde se řemeslo setkává s přesností. Každá partie je vytvořena s ohledem na jedno: abyste rozdíl pocítili už při prvním doušku. Ovocné tóny Etiopie, čokoládová hloubka Brazílie, květinový charakter Kolumbie – to nejsou prázdná slova, jsou to konkrétní chuťové profily, které extrahujeme ze zrna díky přesnému výběru profilu pražení.
Čerstvost, která má smysl
Kávu posíláme v optimálním chuťovém okně – do 30 dnů od pražení, zpravidla je to několik dní od pražení. Pamatujeme na to, zrno potřebuje čas, aby se „uklidnilo“ – uvolní přebytek CO₂ a rozvine plnou vůni. Nejlepší baristé světa vědí, že káva chutná nejúplněji mezi druhým a čtvrtým týdnem od pražení. My se prostě tohoto pravidla držíme. Zároveň si káva zachovává své plné vlastnosti po dobu několika měsíců od pražení, její dlouhodobé uchování na pultu obchodu rok a déle způsobuje degradaci chuti.
Každé balení opouští naši pražírnu v Bełżycích s datem hoření na etiketě – abyste si mohli vědomě naplánovat svůj kávový rituál.
Vítejte v Blue Orca Coffee. Zveme vás na cestu.
Káva zrnková 1 kg Cubana + Káva zrnková 1 kg Macaw, káva zrnková ideální pro kávovar a pro jiné metody vaření
káva káva Cubana Tocororokawa 1 kg Macaw
Zveme vás do neobvyklého světa kávy Blue Orca Coffee , kde se vášeň setkává s nejvyšší kvalitou. Naše káva není jen nápoj, je to skutečný příběh o chuti, kterou si nesmíte nechat ujít. Poznejte naši pražírnu, místo, kde je každé zrno pečlivě praženo, aby vám přineslo jedinečný chuťových zážitek. Pokud jste připraveni na cestu jedinečným světem vůní a aromatických dobrodružství, je naše káva právě pro vás. Nechte Blue Orca Coffee stát se vaším průvodcem po kávách nejvyšší kvality, které vám poskytnou nezapomenutelné chvíle rozkoše a inspirace. V Blue Orca Coffee – používáme pouze zrna v kvalitě Specialty, nad 82 bodů SCA.
V Blue Orca Coffee oceňujeme přírodní charakter kávy, proto jsou naše zrna pražena v průměrné míře podle standardu SCA , který zachovává jejich autentickou chuť v závislosti na zemi původu, způsobu zpracování, botanické odrůdě, výšce apod.
V mixu Cubana Tocororo používáme pouze 100% arabiku. Profil kouření je Omniroast – tedy střední.
Díky tomu zrna zůstávají stále suchá a matná a mají relativně světle hnědou barvu. Uzavřel veškerou svou jedinečnost uvnitř. Díky tomuto přístupu se vyhýbáme hořkosti a akrylamidu na povrchu zrn, díky čemuž je naše káva mimořádně jemná a plná přírodních vůní.
Scott Rao – právě on společně s našimi roastery dohlíží na kvalitu našich výpalků. Scott Rao je legendou světa kávy , která je považována za největší světovou autoritu jak při pražení kávy, tak při její přípravě.
Kombinace znalostí, každodenního úsilí o dokonalost a vášně zajišťuje dokonalou chuť v každém šálku.
Macaw – cesta chutí mimo jiné do srdce Kolumbie, kde se příroda a kávová tradice prolínají jedinečným způsobem. Každý sáček této jedinečné kávy je expedicí do kolumbijských plantáží, kde pečlivě vybraná zrna vytvářejí autentické mistrovské dílo.
Macaw je opravdovou chuťovou odyseou, kde každý doušek je objevem neobvyklých vůní kávy Arabica. Není to jen káva – je to jedinečný zážitek, který vás přenese na kávové plantáže Kolumbie a umožní vám poznat tajemství tohoto magického regionu.
Macaw je naším pokusem předat bohatou historii kolumbijské kávy v každém šálku. Zveme vás k objevení této jedinečné chuti a umožníme vám poskytnout vám opravdový požitek z pití kávy. Přeneste se do exotických krajin Kolumbie s každým douškem Macaw a znovu se zamilujte do kávy.
Cubana Tocororo – to není jen káva, je to závan kávového dědictví v zcela novém světle. Každá taška této jedinečné kávy je cestou do srdce Kuby, kde se tradice a chuť spojují jedinečným způsobem. Náš příběh s touto kávou je příběhem vášně, tajemných plantáží a pečlivě vybrané směsi zrn.
Cubana Tocororo je opravdová cesta exotickými chutěmi, kde každý doušek představuje vibraci rytmu a chuti čokolády, toffi a medu. Není to jen káva – je to jedinečný zážitek, který se vryje do paměti každému milovníkovi kávy po celém světě.
Cubana Tocororo je naším pokusem předat historii kávy a její chuť do každého šálku. Zveme vás k objevení tohoto jedinečného zážitku a umožníme vám poskytnout vám opravdový požitek z pití kávy. Přeneste se do kubánského světa chutí s každým douškem Cubana Tocororo a znovu se zamilujte do kávy.
Káva zrnková 1 kg MACAW – MultiOrigin edition
- balení: 1 kg
- typ: káva káva
- druh: Arabica