Balkonová přenosná udírna pro domácí ryby a uzeniny Browin 330115

Popis produktu

Domácí udírna v hrnci je prvním takovým inovativním zařízením v Polsku, díky kterému připravíte své oblíbené maso, ryby a sýry za všech podmínek – odteď i doma!
- Ještě jednodušší uzení – domácí udírna 5 kg v hrnci vám umožní připravit si oblíbené uzeniny od nynějška i v místnostech na plynových sporácích! Díky vzduchotěsnému, speciálnímu hadíku snadno odvedete kouř vznikající při uzení mimo místnost, ve které provádíte zpracování!
- Promyšlená konstrukce – systém odvádění kouře není všechno! Udírna vyrobená z z nerezové oceli má dva rošty vybavené úchytkami umožňujícími zavěšení sítí s výrobkem do cca. 1,3 kg masa na 1 rameno roštu!
- Přesné měření teploty – ve víku, které je součástí sady, je umístěn teploměr, který umožňuje kontrolu teploty během přípravy pokrmu!
- Snadná montáž a udržování čistoty – konstrukce udírny umožňuje její rychlé a bezproblémové rozebrání a umytí!
- Kompletní sada – při výběru naší udírny získáte hrnec, tác na štěpky, rošt na maso, rošt na ryby, okapní misku, víko, teploměr, odvzdušňovač a hadičku o délce 3 m.
Bylo vám uzení doposud spojováno s činností mimo domov? Nemáte zahradu a přesto chcete připravovat uzené pokrmy? Poznejte naši domácí udírnu v hrnci. Díky její mimořádně těsné konstrukci a hadičce umožňující odvádění kouře vzniklého při uzení – připravíte si své oblíbené maso, sýry a ryby na běžném sporáku! Nemusíte se bát, že by charakteristický zápach uzení naplnil vaši kuchyni. Stačí připojit hadičku zařízení k digestoři nebo ji vystavit za okno, aby byl kouř odváděn a vaše pokrmy získaly nádhernou vůni uzenky!
Těsnost zařízení zaručuje těsnění speciálně přizpůsobené krytu.
Udírna je vyrobena z z nerezové oceli schválené pro styk s potravinami.
Vnitřní prvky udírny jsou snadno demontovatelné, díky čemuž je jejich udržování v čistotě velmi snadné.
Dva rošty, kterými je zařízení vybaveno, vám umožní současně uzení masa, ryb a sýrů. Rošt je vybaven úchyty umožňujícími zavěšení sítí s masem – do cca. 1,3 kg masa na 1 rameno roštu – pro uzení v závěsné poloze.
Díky speciální nádobě na sběr odkapávajícího tuku nebudou připravované pokrmy mít hořkou chuť.
Přesný teploměr umístěný ve víku vám usnadní kontrolu teploty během přípravy pokrmu.
Výrobek je určen k použití pouze na plynových sporácích.
Sada obsahuje:
1) hrnec
2) tácek na štěpky
3) rošt na maso
4) okapová miska
5) rošt na ryby
6) víko
7) teploměr
8) odvzdušňovač
9) 3 m hadička
Způsob použití:
- Odstraňte kryt zařízení (6). Štěpky vysypte na tácek (2) a poté ji umístěte na spodní stranu hrnce (1). Na tác s štěpkami umístěte rošt určený pro uzení masa (3), uvnitř roštu umístěte okapní misku (4) a rošt určený pro uzení ryb (5). Vše zavřete víkem a vložte do něj teploměr (7) a odvzdušňovač (8). Na odvzdušňovač nasaďte hadičku (9).
Recepty na uzeniny, marinády a pekla pro ryby a maso najdete na našich stránkách: www. browin . pl/receptář
Objem udírny: 18 l
Maximální náplň: 5 kg masa
Pozor !
Uzení začněte s maximálním počtem štěpků. 60-80 g, což umožní vyhnout se překyselení pokrmu.
Rozměry:
hrnec z nerezové oceli:
- vnitřní průměr 29,9 cm
- vnější průměr 31,7 cm
- výška 30 cm
Pokrýt:
- vnější průměr 32,2 cm
- průměr 1 otvoru ve víku 1,4
- průměr 2 otvorů ve víku 1,25 cm
soubor:
- šířka hrnce s úchyty 37,6 cm
- výška 31 cm
miska:
- vnější průměr 25,6 cm
rošt:
- výška 23,5 cm
- průměr 28,5 cm.