Gril Kamna Tandoor Kokand Komfort

Popis produktu

Tandoor Kokand Komfort – jedná se o kamna s výklopným víkem a velkým množstvím příslušenství v balení.
Druhou výhodou tohoto modelu je možnost regulace zavírání a otevření horního krytu na víku, což umožňuje jemnější regulaci přílivu vzduchu. Nejužitečnější je to při uzení.
Tandoor Kokand nepotřebuje žádnou další podložku. Už má okamžitě nohy na tělocvik.
Součástí balení spolu s pecí jsou: mřížka (regál) 3x střední patro, vánoční stromek (miska s hroty D21), hák, univerzální příčka, pouzdro,
špejle – 12 ks (délka pracovní části – 42,5 cm / celková délka – 50.5 cm), pohrabáč, lopatka, zařízení na zavěšení špejlí.
Tloušťka stěny – 5,5 cm (+/-0,5 cm)
Výška – 98 cm s nohama.
Výška bez víka s nohama – 76 cm
Průměr hrdla – 29 cm
Průměr – 52 cm
Hmotnost – 97 kg (+/- 5 kg)
Tandoor – aka tandyr, tandur, tendir, tonir, tanur, tyndyr, dyndyr, nandyr – je to u národů střední Asie, Kavkazu – hliněné ohniště, kamna na vaření. Princip fungování Tandooru je následující: palivové dřevo je položeno uvnitř, podpalováno, Tandoor je zahříván na maximální teplotu a poté je na špejli nebo speciální regály položeno maso (drůbež, ryby, zvěřina, zelenina apod. ). Proces vaření v tandooru neprobíhá na uhlí, ale díky silnému odvodu tepla stěnami tandooru, což umožňuje zajistit rychlost a rovnoměrnost pečení a zachovat maximální šťavnatost původního produktu a pokrmy z tandooru jsou zdravější a ekologičtější. V tandooru lze smažit a kamna jakékoliv výrobky, nádherná kombinace otevřeného a uzavřeného pečení přináší opravdu úžasný efekt. U kovového grilu je stálá potřeba udržovat teplo procházející kovovými částmi hlavní příčinou snížení hmotnosti masa a jeho vysušení. Tandoor pomáhá udržovat šťavnatost masa, a navíc není potřeba neustále kontrolovat proces vaření.