Nůž šéfa 21 cm Satake Hiroki

Popis produktu

Nůž šéfa 21 cm Satake Hiroki
Profesionální japonský nůž Hiroki Satake 21 cm.
Nože se osvědčují jako skvělé dárky pro firmy.
Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, může být v případě potřeby použit také k oddělení masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní nůž je nezbytným nástrojem v arzenálu každého kuchaře.
Profesionální japonský nůž Hiroki Satake 21 cm.
Čepel: ocel 1 vrstvené jádro 420J2
Tvrdost: 56-58 HRC
Celková délka: 34,5 cm
Délka čepele: 21 cm
Šířka čepele: 4,5 cm
Tloušťka čepele: cca. 1,9 mm
Hmotnost: cca 160 g
Nože Satake Hiroki jsou univerzální nástroje, které se skvěle hodí pro různé každodenní úkoly. Tenké čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, což výrazně zvyšuje jejich trvanlivost a odolnost proti korozi. Pevné, nýtované rukojeti z lehkého plastu POM jsou velmi odolné proti opotřebení a neabsorbují vodu. Nože z této řady představují praktické řešení pro lidi, kteří hledají vysoce kvalitní nástroje na mnoho let.