130 Dellinger Samurai Univerzální Nůž

Popis produktu

Nůž 130 Dellinger Samurai
Nože Dellinger Samurai jsou vyrobeny z 67 vrstev damaškové oceli. Jádro vyrobené z jedinečné oceli VG-10 o tvrdosti 62º na Rockwellově stupnici zajišťuje, že nože jsou extrémně ostré a zachovávají si ostrost po dlouhou dobu. Vrstvy měkčí nerezové oceli chrání jádro a dodávají čepeli pružnost a zároveň usnadňují opětovné ostření. Leštěná čepel s jedinečným damaškovým vzorem je pevná a krásná. Nůž je odolný vůči korozi, což je další výhodou pro evropského odběratele.
Malý nůž pro krájení různých produktů. Lze jej použít jak k loupání ovoce a zeleniny, tak i k krájení masa a sýrů nebo k strouhání zeleniny. Používá se k provádění přesných řezů, například při loupání a krájení jemných plodů nebo k krájení a sekání menších produktů, jako je česnek. Jedním slovem nůž je velmi užitečný v každé kuchyni. Kulový výbrus použitý na čepeli usnadňuje krájení, protože materiál se nepřilepí k noži.
Rukojeť v západním stylu je vyrobena z laminátu G-10, podobného materiálu jako Micarta. Jedná se o kompozitní materiál ze skleněných vláken spojených epoxidovou pryskyřicí pod tlakem a vysokou teplotou. G-10 má vysokou pevnost, nízkou absorpci vlhkosti a vysokou chemickou odolnost. Celek je zesílen třemi nýty, z nichž jeden je ozdobný mozaikový nýt.
- Délka čepele: 130 mm
- Celková délka: 235 mm
- Šířka čepele: 27 mm
- Hmotnost: 125 g
- Ocel VG-10
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstev: 67
- Nerezový
- Zaostřeno: oboustranně
- Uchyt: G-10
- Kování: ocel
- Ruční mytí
Nůž je dodáván v elegantním, uzavíratelném pouzdro.
Vyrobeno v Číně
[2205025]