Swibo 5.8451.26 nůž (26 cm)

Popis produktu

SWIBO 5.8451.26 nůž (26 cm)
SWIBO 5.8451.26 nůž 26 cm
SWIBO 5.8451.26 je profesionální nůž. Jedná se o všestranný kuchyňský nástroj, který se osvědčí při mnoha úkolech, od sekání bylinek a zeleniny až po krájení masa.
Klíčové vlastnosti:
Ostří: Široká čepel o délce 26 cm, zužující se směrem nahoru k ostré špičce. Má mírně zakřivený profil, který umožňuje kolébkový pohyb při sekání, což je charakteristické pro nože šéfkuchaře. Vysoce kvalitní nerezová ocel: Čepel je vyrobena z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli o tvrdosti 58 HRC, která se vyznačuje odolností proti korozi, snadnou údržbou a dlouhou životností. Ergonomická rukojeť: Rukojeť nože SWIBO je pečlivě navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i při dlouhodobé práci. Je vyrobena z protiskluzového, hygienického plastu, který se snadno čistí a sterilizuje. Nože mají charakteristické žluté rukojeti. Pevná konstrukce: Nůž je pevně vyroben, což zajišťuje jeho trvanlivost a spolehlivost při intenzivním používání. Čepel je pevně usazena v rukojeti, čímž se eliminuje riziko uvolnění. Snadné ostření: Navzdory své tvrdosti je čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli relativně snadno naostřitelná, což umožňuje udržovat její optimální ostrost po dlouhou dobu.
Použití: Všestranný nůž, ideální pro sekání, krájení, strouhání, kostkování a mnoho dalších úkolů spojených s přípravou potravin. Délka 26 cm je kompromisem mezi manévrovatelností a možností krájení větších produktů.
Technické údaje: Model: 5.8451.26Délka čepele: 26 cmCelková délka: 40 cmHmotnost: 260 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC: 58 HRCMateriál čepele: stalMateriál rukojeti: protiskluzový plastBarva rukojeti: žlutá
SWIBO 5.8451.26 je profesionální nůž o délce 26 cm, který kombinuje všestrannost, odolnost, hygienu a bezpečnost při používání. Jeho ostré, zakřivené ostří a ergonomická rukojeť z něj dělají nenahraditelný nástroj pro každého kuchaře, amatéra i profesionála.
Historie a charakteristika značky SWIBO:
Značka SWIBO byla založena v roce 1902. Zpočátku se specializovala na výrobu nožů pro řezníky a rybáře. V průběhu let společnost SWIBO rozšířila svou nabídku o širokou škálu profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masných provozech a dalších odvětvích potravinářského průmyslu.
Integrace s Victorinox:
V roce 2005 převzal společnost Victorinox společnost Wenger, do které patřila značka SWIBO. Od té doby jsou nože SWIBO vyráběny pod značkou Victorinox,zachovávají si svou dosavadní kvalitu a charakteristické vlastnosti.Široká škála produktů:Nabídka SWIBO zahrnuje různé nożejako jsou například nože,nože,nože pro kůži,nože na filetování a mnoho dalšího,jsou navrženy pro specifické úkoly při zpracování masa a jiných potravinářských výrobků.