Nůž Yanagi Sashimi Satake 24 cm na sushi nerezová ocel japonská

Name: Nůž Yanagi Sashimi Satake 24 cm na sushi nerezová ocel japonská
Brand: satake
SKU: 26983128
Price: 702.00 CZK
Availability: InStock

702,00 CZK

Dobrá cena

Levný Drahý

Průměrná cena 768,17 CZK

Historické minimum 680,00 CZK

Zobrazit v obchodě allegro.cz

Značka: satake

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: 2026-04-30 22:57:07

Sledujeme od: Oct 7, 2025

Popis produktu

Satake Yanagi Sashimi Nůž 24 cm, nerezová ocel , na sashimi
Satake příbory
Profesionální japonský nůž Satake Sashimi & Deba, Yanagi Sashimi 24 cm.
Kuchyňské Nože jsou skvělým firemním dárkem.
Nůž na sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který slouží k krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Skvěle se osvědčuje při přípravě sushi, rybího carpaccio a dalších pokrmů z velmi jemných surovin. Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranný výbrus zajišťuje čisté řezání. Nožem Yanagi je nejlepší provádět rovnoměrný pohyb v jednom směru: k sobě.
Profesionální japonský nůž Satake Sashimi & Deba, Yanagi Sashimi 24 cm.
Čepel: jednovrstvá ocel , jádro 420J2
Tvrdost: 56-58 HRC
Celková délka: 38,5 cm
Délka čepele: 24 cm
Šířka čepele: 3 cm
Tloušťka čepele: cca. 2,5 mm
Hmotnost: cca 102 g
Kategorie Sashimi & Deba zahrnuje dva charakteristické modely tradičních japonských nožů různých délek. Pevné čepele jsou vyrobeny z vysoce uhlíkové nerezové oceli 420J2, která je mimořádně odolná vůči korozi a snadno se brousí. Klasické kulaté rukojeti z přírodního dřeva jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu, což účinně zabraňuje vyklouznutí čepele. Nože jsou jednostranně broušené a jsou určeny pro praváky.
- Kód výrobce: 804-127