Nůž Mac Coltellerie 65 mm (boat 2 Black)

Popis produktu

Nůž MAC Coltellerie 65 mm (BOAT 2 BLACK)
BOAT 2 BLACK , skládací nůž s šekelníkem od italské firmy MAC Coltellerie . Určitě leží i ve velkých rukou . Pevné zablokování hlavní čepele. Počet nástrojů (2) a funkcí (4).
W 1.4116, X50CrMoV15 – ocel ocel používaná na vysoce kvalitní nože, příbory a chirurgické nástroje. Vyznačuje se svou tvrdostí, která je vzhledem k trvale nerezové. Odolná vůči korozi v kuchyňských podmínkách. Představuje doporučitelnou alternativu k materiálu 1.4034 / X46Cr13 / 4H13. Chemické složení je obohaceno o obsah chromu, přísadu molybdenu a vanadového.
Pravidelná údržba nerezové oceli W 1.4116, X50CrMoV15 zabraňuje tvorbě usazenin a udržuje její lesk. Usnadňuje také odstraňování skvrn a nánosů. Čištění by mělo být provedeno dříve, než se objeví viditelná vrstva nečistot nebo otisků prstů, takže nebezpečí trvalého zabarvení povrchu oceli bude omezeno na minimum. K čištění se nesmí používat prostředky obsahující chlór, sůl, kyseliny a bělidla.
Hlava – o tloušťce 2.5 mm . Zoubkované ostří typu Serrated je provedeno plným plochým broušením (Full Flat grind). Pilový kotouč se střídavě skládá z jednoho velkého a tří malých zubů tzv. třístupňový. Tento vzor zvyšuje délku řezné hrany až o 24 % oproti rovnému ostří. Pevný zámek Back-Lock. Otevírá se pomocí vyfrézovaného zářezu v klínu ( Nail Nick )
Ostré čepele – doplňkové funkce:
- hlavní čepel , délka 65 mm , zámek Back-Lock
- sklovač (námořnický klíč) pro odšroubování / utažení šekelů
- ostatní : otvírák na kapsle, otvírák na konzervy
Rukojeť – v černé barvě. Pokryto protiskluzovými texturovanými obloženími s gumopodobnými vlastnostmi, vyrobenými z termoplastického elastomeru nazývaného také termoplastický kaučuk TPE (zaručuje bezpečné uchopení ve vodním prostředí), kombinovaného s polymerem PP. Ergonomický tvar obložení zabraňuje sklouznutí ruky během práce.
Technické údaje :
- Číslo výrobku : 153BLK
- Název produktu : BOAT 2 BLACK
- Celková délka : 195.0 mm / 7.67"
- Délka čepele : 65.0 mm / 2.55"
- Tloušťka hlavy: 2.5 mm / 0.10"
- Délka rukojeti : b.d.
- Tloušťka rukojeti : b.d.
- Hmotnost: 160.0 g / 5.64 oz
- Materiál čepele : W 1.4116 (X50CrMoV15)
- Tvrdost čepele : 55-56 HRC
- Broušení čepele : Ploché
- Povrchová úprava čepele : Zrcadlo
- Materiál rukojeti : TPE/PP
- Barva povrchové úpravy rukojeti : Černá
- Materiál backspaceru : Bezešvá ocel
- Barva zadního prostoru : Šedá
- Klip: Žádný
- Materiál klipu : b.d.
- Mechanismus pivotu : Washers (podložky)
- Blokování: back Lock
- Způsob otevírání : Manuál, Nail Nick
- Dodatečné příslušenství : Žádné
- Designér: MAC Coltellerie
- Značka: MAC Coltellerie
- Výrobce: MAC Coltellerie, Itálie
- Země původu : Itálie