Yato Vysoký Hrnec S Poklicí 71,6 L YG-00009

Popis produktu

VYSOKÝ HRNEC S POKLICÍ
Z NEREZOVÉ OCELI
45 x 45 CM 71,6L / YG-00009
- Jednotka: KS
- Tloušťka dna [mm]: 6,2
- Tloušťka stěny [mm]: 1,2
- Materiál: nerezová ocel 21/0
- Objem [L]: 71,6
- Průměr [mm]: 450
- Výška [mm]: 450
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 45 x 45 cm a objemu 71,6 cm .
Hrnec YATO Professional Kitchen Equipment je určen pro profesionální použití v gastronomickém průmyslu. Skvěle se hodí pro přípravu všech druhů pokrmů.
Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0 , vyvinuté speciálně pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou hrnců vyrobených z tohoto druhu oceli je vedení tepla až o 30 % větší ve srovnání se standardními hrnci vyrobenými z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Právě proto jsou vhodné pro mytí v myčkách nádobí a jsou odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchů.
Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví.
Speciální konstrukce kapslového dna distribuuje teplo rovnoměrně po celé ploše dna, což zvyšuje míru využití tepla a efektivitu vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí při práci kuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení pokrmů.
Feromagnetická vložka na dně umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku, jako jsou:
- elektrická
- indukční
- plynová
- keramická
Boční stěny hrnce a víko jsou vyrobeny ze silné oceli , která udržuje teplotu déle než standardní nádobí z oceli typu 304.
U hrnců YATO jsou použity výjimečně masivní a nezahřívající se, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouholetou životnost.
Určení / použití
Určeno pro profesionální použití v gastronomickém průmyslu. Skvěle se hodí pro vaření všech druhů pokrmů