Kráječ Na Maso Ze Sýrových Uzenin 0-12 MM, Profesionální

Popis produktu

Kráječ na uzeniny, maso a sýry MP10010170
Model 220PRO, čepel o průměru 22 cm
Kráječ 220PRO je profesionální zařízení pro krájení různých druhů masa, uzenin, sýrů apod. Ideální je pro různé druhy gastronomických zařízení, cateringových společností, obchodů a dokonce i domácností. Zařízení má certifikát CE
Provedení
Kryt kráječe je vyroben z vysoce kvalitního leštěného hliníku, což umožňuje kontakt s potravinami a díky eloxovanému povrchu je snadno udržovatelný a čistitelný a zároveň je chráněn před korozí.
Zařízení stojí na gumových nožkách, což nám zaručuje stabilitu.
Řezání
Kráječ má natvrdo chromovaný nůž o průměru 22 cm s konkávním broušením a hladkým ostřím. Nůž má plynulou nastavitelnou vzdálenost, což zajišťuje tloušťku řezu od 0 do 12 mm.
Nůž samozřejmě rozkrojí i sýr, nicméně pro časté krájení sýra doporučujeme dokoupit speciální nůž s teflonovou povrchovou úpravou určený typicky pro krájení sýrů.
Ostření
Kráječ má vestavěný systém ostření čepele. Když se nám nůž otupí, můžeme ho snadno a rychle nabrousit, což nám ušetří čas i peníze.
Specifikace produktu
- Šířka zařízení: 400 mm
- Hloubka zařízení: 420 mm
- Výška zařízení: 340 mm
- Průměr nože: 220 mm
- Tloušťka řezu: 0 – 12 mm (plynulá regulace)
- Mechanismus posouvání nože: Kluzné a kuličkové ložisko
- Hmotnost zařízení: 12,5 kg
- Velikost balení: 420 x 530 x 380 mm
- Hmotnost balíku: 14,6 kg
- Délka kabelu: 120 cm
- Výkon zařízení: 120 W
- Napájení: 230 V
Sada obsahuje:
- Kráječ
- Návod k použití