Elektrická udírna Browin dragON Rex 220L 1500W termocirkulace, generátor

Popis produktu

Elektrická udírna Browin dragON REX 220L 1500W termocirkulace, generátor
Ocelová udírna dragON vám umožní vychutnat si chuť vynikajících uzenin a plné možnosti, které nabízí tato moderní udírna s velkým objemem 220 l, vybavená inovativními moduly s možností správy uzení prostřednictvím digitálního panelu.
- Všestrannost uzení – vysušujte, uďte za studena, horko, horko, zahřívejte nebo zapékejte – a to vše přizpůsobeno vašim potřebám (v rozsahu provozu ohřívače od +1⁰C do +90°C).
- Pohodlí a kontrola – díky digitálnímu ovládacímu panelu můžete proces uzení spravovat přesně a pohodlně. Snadno změníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termocirkulaci.
- Perfektní výsledky pokaždé – unikátní generátor kouře dragON Jet 1 a termocirkulace zaručují rovnoměrné uzení na každé úrovni udící komory bez ohledu na množství produktů. Speciální patentovaná konstrukce generátoru kouře zabraňuje zasekávání štěpky a kouř má vždy ideální intenzitu.
- Velká kapacita a svoboda výběru – udírna o objemu 220 l pojme 20-25 kg náplně. Výška komory umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.
- Funkční konstrukce a vysoká kvalita – zateplení minerální vlnou; vnější stěna – pozinkovaný plech, uvnitř – nerezový plech, 10 úrovní uzení; lišty s hřebenovou konstrukcí – speciální prohlubně zabraňují posouvání nosníků; regulace těsnosti dveří a přívodu vzduchu.
- Zdravé uzení a komfort při čištění – vnitřní okapnice chrání ohřívač a ventilátor (novatorské řešení s vertikálním namontováním na zadní stěně) před odtékající plazmou, usnadňují odkapávání plazmy do pohodlně vyjímatelné odkapávací misky. Těsnění ve dveřích a okapový žlab navíc zabraňují odkapávání plazmy na zem.
- Kompletní vybavení – nosníky, háky, krb (Ø 80) s klapkou pro regulaci průtoku kouře a možnost připojení k komínovému vývodu přídavné trubky.
- Mobilita a stabilita – 2 kolečka a 2 nohy s možností vyrovnání a zadní rukojeť usnadňují snadnější přemisťování udírny.
Dveřní těsnění umožňuje vložení sondy na kabelu do udící komory, která je připojena k ovladači a je určena k měření teploty uvnitř náplně.
V sadě s udírnou najdete speciální moduly dragON:
- Modul generátoru kouře dragON Jet 1
- Modul ohřívače s termickým modulem a termočlánkem
- Modul digitálního ovladače
Bezpečnost!
Než začnete udírnu používat s moduly, přečtěte si všechna varování a pokyny týkající se bezpečnosti montáže a používání sady. Nedodržení těchto doporučení může být příčinou úrazu elektrickým proudem, požáru a/nebo vážného zranění.
Pokyny pro bezpečnost práce s elektrickými zařízeními naleznete v návodech přiložených k modulům.
Upozornění: do zásuvky v ovladači určené pro připojení pumpy nesmíte připojovat žádná další zařízení.
Udírnu můžete používat i bez připojení elektřiny, například pomocí udírny. pro zrání uzenin.
Součásti sady:
- ocelová udírna s dvířky, 2 závorami, krbem se sklem
- digitální ovládací modul, boční skříňka s displejem, z práškově lakované oceli, hlavní propojovací kabel k topnému modulu
- topný modul – ohřívač s ventilátorem, zadní plechovka z práškově lakované oceli, napájecí kabel
- modul termika a termočlánky
- generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpou s nastavitelnou rychlostí proudění kouře
- 2 kolečka (zadní část udírny) a 2 nastavitelné nožičky (přední část)
- ocelové nosníky pro zavěšení výrobků (8 ks )
- Udírenské háky (5 ks )
- montážní prvky
- návod k montáži a použití
Objem udírny: 220 l
Vložka: 20-25 kg
Výkon ohřívače: 1500 W
Rozměry:
- výška s krbem: 137 cm
- výška bez krbu: 126 cm
- šířka základny: 50 cm
Něco jako výjimečný dárek? Bude jím tato moderní a víceúčelová udírna!