Browin dragON Plywood Elektrická Dřevěná Udírna 200L Wi-Fi Ovladač

Popis produktu

Udírna dragon PLYWOOD NATURE je chutí tradice v harmonii s přírodou a plnými možnostmi díky objemu 200 litrů a použití moderních modulů s možností správy uzení přes Wi-Fi.
Bezrámová udírna dragon PLYWOOD NATURE je inovativní udírna vyrobená z vysoce kvalitní překližky z tvrdého dřeva (s certifikací FSC), certifikovaná pro potravinářskou výrobu, s patentovaným, účinným generátorem kouře dragon Jet, topnými moduly a Wi-Fi ovladačem.
Při používání této udírny oceníte její profesionální schopnosti , snadnou obsluhu, odolnost, ale i kvalitu a estetiku zpracování. Toto je perfektní vybavení, které posouvá tvorbu vlastních lahodných uzených produktů na ještě vyšší úroveň.
Proč si vybrat udírnu dragon PLYWOOD NATURE s Wi-Fi moduly a ovladačem?
- Všestranné uzení - suché, studené, teplé, horké, tepelné nebo pečené - a to vše přizpůsobené vašim potřebám (provozní rozsah topení od +1⁰C do +90°C).
- Pohodlí a ovládání – díky ovládacímu panelu s Wi-Fi můžete proces uzení spravovat jak přímo u udírny, tak i prostřednictvím specializované aplikace ve vašem chytrém telefonu . Ovládání a nastavování parametrů uzení nebylo nikdy pohodlnější! Můžete snadno změnit teplotu, nastavit čas a zapnout režim konvekce.
- Vždy perfektní výsledky – unikátní generátor kouře dragON Jet 1 a konvekce zaručují rovnoměrné uzení na všech úrovních udírny, bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje zavěšování dřevěných štěpek a kouř má vždy perfektní intenzitu.
- Velká kapacita a svoboda výběru – udírna o objemu 200 litrů pojme (včetně středně velkých produktů) cca. 16 šunek nebo 18 porcí vepřové panenky nebo slaniny, nebo 40 svíčkových nebo pstruhů, nebo 36 klobásových kroužků . Výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.
- Pro intenzivní používání po dlouhou dobu - překližka s ekologickým certifikátem FSC poskytuje lepší odolnost než masivní dřevo, je odolnější a snadněji se udržuje v čistotě. Díky této certifikované překližce je udírna stabilnější, vzduchotěsnější, odolnější vůči vlhkosti, teplotě a škůdcům, nedeformuje se ani nepraská , což výrazně prodlužuje její životnost.
- Bezpečnost potravin - potvrzena potravinářským certifikátem a testy z nezávislé laboratoře.
- Kompletní sada - s touto modulární sadou získáte m.in : ocelové nosníky, háky a kuřácké štěpky .
- Estetika a personalizace - udírna se snadno olejuje a zdobí, takže se perfektně hodí ke stylu vaší zahrady nebo pozemku.
Sada udírny obsahuje specializované moduly dragON :
- Modul generátoru kouře dragON Jet 1
- Topný modul s tepelným a termočlánkovým modulem
- Modul ovladače Wi-Fi
Tyto výhody udírny oceníte v praxi:
- Bez rámu (s horní příčkou) - toto řešení poskytuje velmi pohodlný a volný přístup do udírny (s otevřenými dveřmi a střechou). Otvor dveří je na šířku komory a umožňuje snadné vložení roštu a nosníků.
- Konvekce - teplo je dokonale rozloženo po celé komoře, což proces uzení výrazně zrychluje a zefektivňuje.
- Otevírací střecha - usnadňuje přístup do vnitřku udírny.
- Dvě kolečka a pevná rukojeť zajišťují snadnou přepravu a sestavení udírny.
- Nastavitelné nožičky - umožňují vyrovnat udírnu a zajistit její lepší stabilitu.
- Dva závory/zámky na dveřích - zajišťují lepší těsnost a umožňují regulovat cirkulaci vzduchu v komoře.
- Odtoková Šuplík a dodatečné větrání - šuplík z nerezové oceli se snadno vyjímá a čistí; a po vhodném vysunutí můžete navíc regulovat množství vzduchu v udírně.
- 7 úrovní - možnost přípravy větší dávky pro každý proces uzení.
- Možnost připojení dalšího výstupního trubky (průměr 80 ​​mm) k výstupu komína .
- Klapka - umožňuje regulovat výstup kouře z komína.
- Hřebenové příčníky - zabraňují posunu příčných nosníků
- z nerezové oceli odkapávací krytky - zajišťují lepší odtok kondenzátu do odtokové zásuvky.
Co dělá patentovaný generátor kouře dragON Jet 1 jedinečným?
Díky svému unikátnímu designu zajišťuje rovnoměrný proud kouře, minimalizuje hromadění usazenin, eliminuje problém se zavěšováním dřevěných štěpek, funguje bezchybně bez ohledu na zrnitost dřevěných štěpek a také umožňuje snadné a rychlé připojení k udírně.
Aplikace Browin Control (Android/iOS):
- Nastavte a ovládejte teplotu a dobu uzení.
- Spravujte svou konvekční a teplotní sondu – na dálku nebo přímo na místě.
- Užijte si snadné použití