Káva Zlaté Zrnko – Top3 kávy na espresso hořké chuti 600g (Indie, Olívie, Otello)

Popis produktu

3 kávy s hořkou chutí na poctivé espresso – čokoládová Indie, hořká Olívie a klasický Otello. Balíček káv hořkých chutí vhodných na přípravu espressa z nabídky Zlaté Zrnko. Poznejte zajímavé kávy hořké chuti.
Vybrali jsme pro vás 3 kávy, které jsou podle nás nejzajímavější s nahořklým chuťovým profilem, vhodné na přípravu espressa.
Ve zkratce
- Obsah: Indie, Olívie, Otello
- Chuťový profil: hořký – další najdete mezi kávami s hořkým chuťovým profilem
- Vhodné na: espresso
- Forma: zrnková káva
- Balení: 3 × 200 g (600 g)
Kávy v balíčku
- Indie – hořká čokoláda, pražené lískové oříšky · pražení 5/8
- Olívie – hořká čokoláda, bez ovocných tónů · pražení 6/8
- Otello – hořká, bez acidity, dochuť kakaa · pražení 6/8
Podrobný chuťový profil, doporučené mletí i příběh každé kávy najdete po kliknutí na její název. Více o chutích v článku Hořká chuť kávy.
Dobrá rada
Podmínkou chutného nápoje je, aby byla espresso káva dobře vyextrahovaná – správné nastavení mletí, díky kterému bude mít espresso tmavě zlatavou pěnu. Pokud je pěna velmi světlá, nastavte jemnější mletí nebo větší intenzitu – množství namleté kávy. Pokud je pěna velmi tmavá a káva teče pomalu, nastavte mírně hrubší mletí. Jak nastavit mlýnek, vysvětlujeme v článku Jak nastavit mlýnek na kávu.
Směsi a kávy s jedním původem
Každá směs Zlaté Zrnko je výsledným souzvukem chutí káv, ze kterých je složená, a je namíchaná podle chutí lidí. Směsi Zlaté Zrnko míchají italští odborníci v laboratořích přímo v přístavu. Míchají se z různých zdrojů tak, aby měly každý měsíc a každý rok stejnou výslednou chuť. Proč mají jména z divadelních her, se dočtete v článku Podle koho jsou pojmenované naše směsi.
Kávy s jedním původem Zlaté Zrnko vybírají odborníci na kvalitu a degustátoři, proto získáváme ty nejzajímavější kávy z výjimečných kávových zemí a oblastí. Farmáři tak za výjimečnou kvalitu dostávají zaplaceno víc, než je běžné, prostřednictvím Fairtrade.
V čem se liší, vysvětlujeme v článku Je lepší káva s jedním původem, nebo směs?
Pražení
Stupeň pražení jednotlivých káv najdete v seznamu výše, na škále od 1 (velmi světlé) po 8 (velmi tmavé). Více o pražení · Světlé, střední a tmavé pražení – které je nejlepší?
Chcete ochutnat víc?
- Poznej 5 káv na hořké espresso (1000 g)
- Poznej 5 káv na velmi hořké espresso (1000 g)
- Top3 kávy na espresso sladké chuti