Profesionální Kotletovač Na Změkčování Masa 0,35 kW Hurakan Hkn-pk

Popis produktu

PROFESIONÁLNÍ KOTLETOVAČ NA ZMĚKČOVÁNÍ MASA 0,35 kW HURAKAN HKN-PK
✅ Značka Model: HURAKAN - HKN-PK
✅ Č.: 140635
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Výkon: 0,35 kW / 350 W
⭐ Napájení: 230 V
⭐ Rychlost mechanismu: cca 75 otáček /min
⭐ Materiál pouzdra: nerezová ocel
⭐ Hmotnost: cca 25 kg
⭐ Použití: profesionální gastronomie
⭐ Vybavení: nástavec na změkčování masa
⭐ Automatizuje proces změkčování masa
⭐ Nahrazuje ruční rozbíjení paličkou
⭐ Urychluje přípravu porcí masa
⭐ Pomáhá získat jemnější strukturu masa
⭐ Robustní pouzdro z z nerezové oceli
⭐ Určeno pro profesionální gastronomii
⭐ Osvědčí se při přípravě kotlet, steaků, řízků a řízků
HURAKAN HKN-PK je profesionální elektrický kotletovač
určena k změkčování a přípravě masa před dalším zpracováním. Zařízení nahrazuje tradiční ruční rozbíjení masa paličkou, což výrazně urychluje práci v kuchyni, restauraci, řeznictví nebo gastronomickém podniku.
Kotletovač se skvěle hodí pro přípravu kotlet, steaků, řízků, antrikotů, bitek a dalších porcí masa, které vyžadují dostatečné uvolnění struktury vláken.
Díky použití změkčovacího mechanismu je maso jemnější a připravené porce jsou lépe připraveny na smažení, grilování, pečení nebo marinování.
HKN-PK automatizuje proces změkčování masa,
díky tomu obsluha nemusí rozbíjet každou porci ručně. To umožňuje omezit fyzickou námahu a urychlit přípravu většího počtu porcí. Mechanismus vybavený rotujícími změkčovacími prvky účinně uvolňuje strukturu vláken masa. Díky tomu je maso jemnější a lépe se hodí pro další zpracování.
Pracovní mechanismus provádí přibližně 75 otáček za minutu a zajišťuje tak hladký a opakovatelný chod zařízení. Obal zařízení je vyroben z z nerezové oceli, díky čemuž se HKN-PK dobře osvědčuje v náročném prostředí profesionální gastronomie. Ocelová konstrukce je také snadno udržovatelná v čistotě.
Motor o výkonu 350 W zajišťuje dostatečný výkon při zachování relativně nízké spotřeby energie. Zařízení je napájeno z typické instalace 230 V, proto nevyžaduje speciální elektrickou přípojku.
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek.