Japonský nůž na loupání Global GSF-31 Paring 80

Popis produktu

Japonský nůž na loupání Global GSF-31 Paring 80
Peeling, nazývaný také Paring, je nůž pro loupání ovoce a zeleniny. Je také užitečný pro drobné nebo složité práce, všude tam, kde je potřeba krátké ostré ostří.
Nože Global GSF jsou kompaktní řadou přesných nožů japonské značky Global – známé svou výjimečnou kvalitou, vynikajícími materiály a moderním designem. Jsou navrženy pro přesné kuchyňské práce – loupání, vykrajování nebo zdobení – a skvěle se hodí jak do rukou profesionálních kuchařů, tak i domácích nadšenců do vaření. Pokud si ceníte praktického a spolehlivého nářadí, řada GSF splní vaše očekávání. Nečekejte – přidejte si ještě dnes do košíku nenahraditelného, všestranného pomocníka v kuchyni!
Lehké a kompaktní nože jsou vyrobeny výhradně z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli CROMOVA 18 , kalené na tvrdost cca. 56 – 58 HRC, což zaručuje vynikající pevnost, perfektní rovnováhu a přesnost řezání a také odolnost proti korozi.
Charakteristická dutá kovová rukojeť s mikrotexturou zajišťuje bezpečné uchopení a snadné čištění. Díky jednotné konstrukci bez spojů jsou nože GSF mimořádně hygienické a odolné.
- Délka čepele: 80 mm
- Celková délka: 185 mm
- Šířka čepele: 15 mm
- Tloušťka čepele: 2 mm
- Hmotnost: 90 g
- Ocel: CROMOVA 18
- HRC 57 (+/-1)
- Nerezový
- Zaostřeno: oboustranně
- Držák: ocelový
- Ruční mytí
Vyrobeno v Japonsku
[2321163]