Zařízení Na Výrobu Popcornu Červené 1400 W 4,5 kg/h

Popis produktu

STROJ NA POPCORN HECKERMANN AK-802A 1400 W – PROFESIONÁLNÍ POPCORN JAKO V KINĚ
Vůně čerstvě praženého popcornu dokáže přilákat zákazníky rychleji než nejedna reklama.
Pokud provozujete gastronomický areál, pořádáte akce, pořádáte akce nebo jen chcete efektně připravovat opravdový, křupavý popcorn, popcornovač Heckermann AK-802A byl navržen právě pro takové úkoly.
Není to malý domácí popper. AK-802A je plnohodnotný stroj s vyhřívaným kotlem z z nerezové oceli, míchadlem, osvětlením, funkcí udržování teploty a prosklenou komorou , díky které se příprava popcornu stává součástí představení.
- Nasypete ingredience, spustíte příslušné funkce a po chvíli se interiér začne plnit čerstvým popcornem.
- Rychle, efektivně a bez nutnosti pražení dalších porcí na běžné pánvi.
PROČ SI VYBRAT STROJ NA POPCORN AK-802A?
Hledáte zařízení, které nejen připravuje popcorn, ale také dobře prezentuje produkt a pomáhá ho před podáváním udržet ve správné teplotě?
Heckermann AK-802A kombinuje několik funkcí v jedné konstrukci.
Hlavní výhody:
- Výkon 1,4 kW – 1400 W
- Teplotní rozsah 50 až 250 °C
- Výkon přibližně 2 minuty na cyklus pražení
- Velký kotel z z nerezové oceli
- Automatické míchání obsahu kotle
- Samostatný spínač ohřevu
- Samostatný spínač míchadla
- Funkce ohřevu a osvětlení komory
- Prosklená konstrukce umožňující sledování procesu
- Nepřilnavá vnitřní vrstva
- Hliníková konstrukce
- Tvrzené sklo
- Výklopný kotel usnadňující vysypávání hotového popcornu
- Atraktivní stylistika klasického popcornového stroje
- Rozměry 54 × 41 × 66 cm
- Jednoduché ovládání pomocí přehledných spínačů
OPRAVDOVÁ FILMOVÁ ATMOSFÉRA VE VAŠEM PODNIKU
Popcorn lze připravit na mnoho způsobů. Můžete použít hrnec, pánev nebo malý domácí spotřebič.
Pokud má být však popcorn součástí gastronomické nabídky, akce nebo atrakce pro hosty, je důležité něco víc než jen upražení kukuřice.
Důležité je také:
vůně, vzhled zařízení, viditelný proces přípravy a možnost efektního podávání čerstvého produktu.
Právě proto se klasické popcornové stroje objevují v kinech, zábavních a gastronomických zařízeních již řadu let.
Heckermann AK-802A má velké průhledné plochy, které exponují popcorn umístěný v komoře. Zákazník vidí produkt, vidí proces přípravy další porce a charakteristická červeno-stříbrná konstrukce je okamžitě spojena s popcornem.
Jedná se o zařízení, které může být nejen kuchyňským vybavením, ale také viditelným prvkem prodejního místa.
VÝKON – PŘIBLIŽNĚ 2 MINUTY ZA CYKLUS
- Fronta zákazníků, další skupina hostů nebo další část akce a popcorn právě končí?
Heckermann AK-802A byla navržena pro přípravu dalších sérií.
Podle specifikace výrobce je doba jednoho cyklu pražení přibližně 2 minuty . Po předchozím zahřátí kotle lze další porci začít provádět bez opětovného provedení úplného předehřívání.
150 g kukuřice na cyklus
Pokyny k zařízení uvádějí konkrétní poměry pro přípravu jedné várky popcornu:
- kukuřice: 150 g na cyklus
- olej: 50 ml na cyklus
- cukr : 100 g na cyklus
S jasně definovanými hodnotami je snazší připravit porci a udržet si opakovatelný způsob práce.
Konečný efekt bude samozřejmě záviset také na druhu použitých obilovin, oleji, přísadách a způsobu přípravy.
KOTEL Z NEREZOVÉ Z NEREZOVÉ OCELI
Srdcem stroje na popcorn je jeho kotel.
Model AK-802A používá kotel z nerezové oceli o rozměrech přibližně 20 × 9 cm . Zde probíhá skutečný proces pražení kukuřice.
AUTOMATICKÉ MÍCHÁNÍ – MÉNĚ HLÍDÁNÍ, VÍCE POHODLÍ
Každý, kdo se pokoušel připravovat popcorn v hrnci, zná tento problém.
Zrna je třeba míchat. Pokud zůstanou nehybně na horkém povrchu, může se část připálit, zatímco ostatní se ještě neotevřely.
Proto má AK-802A mechanismus směšování spouštěný samostatným přepínačem „TURN“.
Po přidání přísad zapnete míchadlo a mechanismus během pražení pohybuje obsahem kotle.
Co takové řešení přináší?
- rovnoměrnější rozložení zrn
- pohodlnější obsluha,
- omezení nutnosti ručního míchání
- Snadnější příprava dalších šarží.
Samozřejmě je třeba proces i nadále kontrolovat – zejména na konci pražení – ale zařízení provádí za uživatele nejopakovatelnější část práce.
PROSKLENÁ KOMORA – POPCORN NA POHLED
Proč jsou klasické popcornové stroje zasklené?
Protože proces přípravy popcornu sám o sobě přitahuje pozornost.
Zrna začínají praskat, další kousky spadnou do komory a hotového