Italská vanilková zmrzlina bez přidaného cukru, směs v prášku 2 kg Premium

Popis produktu

Italská vanilková zmrzlina bez přidaného cukru, směs v prášku 2 kg PREMIUM
Italská vanilková zmrzlina bez přidaného cukru – směs v prášku 2 kg
Profesionální prášková směs pro přípravu italské zmrzliny s vanilkovou příchutí. Produkt je určen pro použití v zmrzlinovačích typu soft. Balení 2 kg umožňuje připravit ledovou hmotu po smíchání s 5 litry převařené a vychladlé vody.
Směs obsahuje sladidla. Produkt je vhodný pro použití v gastronomii, zmrzlinárnách, sezónních místech a potravinářských řemeslech.
Nejdůležitější vlastnosti produktu
- Vanilková příchuť
- Bez přidaného cukru
- Obsahuje sladidla: erytritol a steviol-glykosidy
- Pro přípravu italské zmrzliny typu soft
- Balení 2 kg
- Poměr přípravy: 2 kg prášku na 5 l vody
- Produkt pro průmysl a řemesla
Způsob přípravy
2 kg prášku rozprostřete v 5 litrech převařené a vychladlé vody. Smíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Výslednou směs nechte 15 až 20 minut odstát, aby se složky zhydratovaly. Před nalitím do stroje je třeba hmotu znovu promíchat. Hotovou směs uchovávejte v chladicím zařízení při teplotě od 0 °C do 5 °C nejdéle po dobu 24 hodin.
Skladování
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po přípravě uchovávejte hotovou směs při teplotě od 0 °C do 5 °C maximálně po dobu 24 hodin.
Použití
Pro výrobu italské zmrzliny typu soft. Výrobek je určen pro gastronomii, průmysl a řemesla. Ideální také pro zařízení typu Ninja Creami!