Gastronomický Salamander Bartscher Hi-Light s výtahem 2 zóny 4500 W

Popis produktu

GASTRONOMICKÝ SALAMANDER Bartscher Hi-Light s výtahem 2 zóny 4500 W
⭐ HI-LIGHT SALAMANDER S VÝTAHEM
Profesionální salamander Bartscher je všestranné zařízení pro zapékání, grilování a ohřívání pokrmů. Je vybaven třemi topnými tělesy o celkovém výkonu 4500 W a pohyblivou horní částí (výtahem), což zajišťuje plnou kontrolu nad procesem tepelného zpracování. Ideální do každé restaurace, baru nebo gastronomického zařízení.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
✅ Vysoký výkon 4500 W – zaručuje rychlé předehřívání a efektivní opékání.
✅ Dvě nezávislé varné zóny – možnost zapnutí středového ohřívače nebo všech tří.
✅ Regulace intenzity ohřevu – díky pohyblivé horní části (výtah).
✅ Vestavěný časovač – umožňuje přesné nastavení doby provozu.
✅ Funkce udržování teploty – udržuje pokrmy teplé a připravené k podávání.
⭐ PLNÁ KONTROLA NAD OPÉKÁNÍM
Zařízení poskytuje plnou flexibilitu v kuchyni. Pomocí tlačítka si můžete vybrat, zda chcete používat pouze střední topné těleso nebo plný výkon tří topných prvků . Navíc nastavením výšky víka přesně upravujete vzdálenost od pokrmu a tím i intenzitu opékání.
⭐ POUŽITÍ
Salamander je nenahraditelným zařízením pro rychlé tepelné zpracování, které se hodí pro:
☑ Zapékání (např. zapékané maso, lasagne)
☑ Gratinování (např. cibulová polévka se sýrem)
☑ Grilování a opékání
☑ Udržování teploty hotových pokrmů
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Č.: B-101546
- Model: Hi-Light 600-2Z
- Značka: Bartscher
- Materiál provedení: Ocel
- Napájení: 380 - 400 V
- Výkon: 4500 W
- Počet topných zón: 2
- Typ ohřívačů: 3 IR ohřívače
- Rozměry roštu (ŠxH): 57,2 x 35,8 cm
- Rozměry (ŠxHxV): 58 x 59 x 51,5 cm
- Hmotnost: 59,4 kg
Nejčastější dotazy (FAQ)
✅ Je možné používat pouze část topných těles?
Ano, salamander má dvě varné zóny. Lze zapnout pouze střední topné těleso nebo všechny tři současně, což umožňuje šetřit energii při menších pokrmech.
✅ K čemu slouží funkce „výtahu“?
„Výtah“ je pohyblivá horní část s topnými tělesy. Zvednutím nebo spouštěním lze regulovat vzdálenost od pokrmu a tím kontrolovat intenzitu opékání.
✅ Má zařízení časovač?
Ano, salát je vybaven časovačem, který umožňuje přesné nastavení doby opékání, po které se topení vypne.