Elektrická udírna Dřevěná zahradní Termocirkulace Generátor kouře Udírna

Popis produktu

Představujeme vám naši udírnu se sedlovou střechou . Její rozměry jsou následující:
- Vnější rozměry: 50 cm x 50 cm x 120 cm
- Vnitřní rozměry: 45 cm x 45 cm x 100 cm
- Vyrobena z prken z vejmutovky (borovice) o tloušťce 25 mm, což zaručuje pevnou a stabilní konstrukci.
- Prkna jsou hoblovaná a sešroubovaná vruty pro zajištění vysoké odolnosti.
- Udírnu nabízíme v ceně buď v přírodním provedení, nebo s povrchovou úpravou opalováním, která dodává dřevu krásný vzhled a estetiku.
Zajišťujeme vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost. Naše udírna je ideálním řešením pro milovníky domácího uzení na zahradě.
Střecha naší udírny je upevněna na pantech, což umožňuje snadnou kontrolu uzených mas. Její vnější rozměr je 58x58 cm, což účinně chrání stěny udírny před stékající vodou.
Naše udírna je navíc vybavena speciální síťkou z vysoce kvalitního nerezového drátu. Tento inovativní prvek umožňuje přímo na síťce udit sýry, ryby a další produkty. Síťka zajišťuje rovnoměrné rozprostření tepla a kouře, díky čemuž jsou uzené pokrmy dokonale připraveny ze všech stran.
Nerezový materiál zaručuje plnou hygienu, eliminuje riziko znečištění nebo nežádoucích chemických reakcí během procesu uzení. Díky tomu naše udírna nejen zajišťuje vysokou kvalitu pokrmů, ale také dbá na vaše zdraví a bezpečnost potravin.
Tato funkce otevírá nové možnosti v kuchyni a umožňuje experimentovat s různými chutěmi a texturami. Ať už jste kulinářský nadšenec nebo profesionální šéfkuchař, naše udírna s nerezovou síťkou vám zajistí spolehlivost a skvělé výsledky každý den.
Udírna je vybavena velkými, pevnými gumovými koly. Díky nim je manipulace s udírnou snadná a bezproblémová, a to i přes její vyšší hmotnost. S těmito koly můžete s udírnou volně manévrovat bez obav z poškození povrchu nebo obtížného přesouvání na různých typech podlah.
Tento praktický doplněk zajišťuje mobilitu a pohodlí při obsluze, což umožňuje snadné přemístění udírny podle vašich potřeb. Ať už udírnu používáte na zahradě, terase nebo na jiném místě, velká gumová kola zajistí, že transport bude rychlý, jednoduchý a pohodlný.
Regulátor teploty STC-1000 : Plně vestavěný ovladač, což znamená, že všechny kabely jsou skryté, což zaručuje estetický vzhled a bezpečné používání. Regulátor umožňuje přesnou kontrolu teploty, nabízí režimy chlazení a topení, kalibraci a automatický alarm při překročení teploty nebo chybě čidla.
Ovladač je vybaven čtyřmi zásuvkami:
- Generátor kouře s regulací výkonu pomocí potenciometru
- Horkovzdušný oběh (termooběh)
- Topné těleso udírny
- Ventilátor pro sušení
V základně udírny je použita zásuvka vyrobená z nerezové oceli kyselinovzdorné oceli, která umožňuje snadné čištění topeniště po jeho vysypání pískem. Díky tomuto řešení je udržování čistoty snadné a pohodlné, což se promítá do efektivitě a dlouhé životnosti udírny.
Topné těleso je vybaveno inovativním deflektorem vyrobeným z nerezové oceli o výkonu 2000 W. Tento moderní tvar deflektoru zajišťuje volné proudění ohřátého vzduchu, což zaručuje rovnoměrné předehřívání vnitřku udírny a efektivní uzení. Díky tomu máte jistotu, že vaše pokrmy budou připraveny dokonale a proces uzení proběhne hladce.
Množství kouře lze regulovat pomocí nastavení přívodu vzduchu, což umožňuje přesně kontrolovat intenzitu kouření. Díky této funkci si uživatel může přizpůsobit množství kouře svým chuťových preferencím a druhu uzeného produktu. Toto flexibilní řešení umožňuje plnou kontrolu nad procesem uzení, což se promítá do výjimečnou chutí a vůní připravovaných pokrmů.
Horkovzdušný oběh (termooběh) : Udírna je vybavena systémem termooběhu, který zajišťuje rovnoměrné rozprostření tepla uvnitř komory. Díky termooběhu:
- Jsou produkty rovnoměrně ohřívány, což zabraňuje místnímu přehřátí nebo nedopečení.
- Je proces uzení efektivnější, což umožňuje dosáhnout vyvážené chuti a textury.
- Termooběh zkracuje dobu uzení, takže si hotové výrobky můžete vychutnat dříve.
Popis fungování naší udírny je jednoduchý a intuitivní:
1. Celý proces ovládáte pomocí regulátoru, což zajišťuje snadnou obsluhu a kontrolu.
2. Na začátku zapnete ventilátor, který slouží k sušení výrobků. Tento krok připraví suroviny na proces uzení, odstraní přebytečnou vlhkost a zlepší kvalitu výsledného produktu.
3. Po vysušení surovin zapálíte generátor kouře naplněný štěpkou a zapnete přívod vzduchu. To umožní generování kouře, který dodá pokrmům správné aroma a chuť.
4. Na ovladači nastavíte požadovanou teplotu v udírně podle konkrétních požadavků na uzené pokrmy. Dále zapnete termooběh, který zajistí dokonalé rozprostření kouře a teploty v celé udící komoře. Díky tomu dosáhnete optimálních podmínek uzení, což se promítá do vynikající kvalitě a chuti připravovaných jídel.
Díky jednoduchému a efektivnímu fungování naší udírny si můžete