Odnímatelná Míchačka Na Těžké Koláče 25 kg

Popis produktu

Spirálový hnětač těsta s vyjímatelnou nádobou 25 kg / 32 l Plus – B-101868
S regulací rychlosti
Spirálový hnětač značky Bartscher umožňuje snadnou přípravu velkých porcí tuhých těst, například na pizzu, chléb, různé druhy pečiva, koblihy nebo sladké buchty. Ideálně se hodí pro profesionální využití v pekárnách, cukrárnách, restauracích a potravinářských provozech. Zařízení má certifikát shody CE a splňuje hygienické požadavky pro provoz v gastronomii.
Provedení
Robustní pouzdro z litinového odlitku je zárukou trvanlivosti a spolehlivosti. Míchačka má protiskluzové nožičky, nicméně v nabídce máme k ní odpovídající transportní kolečka (B-101863).
Zařízení je vybaveno odnímatelnou nádobou z ušlechtilé oceli o objemu 32 l a hnětacím hákem . Hlavu s hákem a průhledný kryt nádoby lze zvednout, což usnadňuje montáž mísy a přidávání přísad.
Obsluha a bezpečnost
Míchačka je napájena třífázově . Má motor o výkonu 1500 W. Může pracovat s dvěma rychlostmi – pro hnětení těsta a pro udržení jeho konzistence.
Bezpečnost obsluhy zajišťují:
- mikrovypínač víka zastavující provoz zařízení při zvednutí krytu např. pro přidání přísad
- mikrospínač hlavy zastavující motor při zvednutí hlavy
- senzor nedostatku náplně bránící nastartování motoru při nedostatku náplně nebo jejím nesprávném umístění.
Specifikace:
- Výrobek: Měsíček 25 kg/32 l Plus
- Č.: B-101868
- Stav článku: Nový
- Napájení: 400 V (3NAC)
- Výkon: 1500 W
- Rychlosti: 2
- Časovač: Ne
- Materiál krytu: Železný odlitek s povrchovou úpravou
- Materiál náplně: Ocel
- Objem náplně: 32 l
- Množství připraveného těsta: 25 kg
- Odnímatelná žíněnka: Ano
- Materiál háčku: Ocel
- Zvednutá hlava: Ano
- Bezpečnostní spínač: Ano
- Rozměry (ŠxHxV): 45 x 78 x 73,5 cm
- Hmotnost: 107 kg
Sada obsahuje:
- Spirálová míchačka s odnímatelnou nádobou 32 l
- Návod k použití