Krájecí Deska Bartscher Gastronomická 600 x 400 mm Bílá Haccp

Popis produktu

KRÁJECÍ DESKA Bartscher Gastronomická 600 x 400 mm Bílá HACCP
⭐ PROFESIONÁLNÍ KRÁJECÍ PRKÉNKO HACCP
Vysoce kvalitní krájecí prkénko řady PRO o rozměrech 600 x 400 mm . Bílá barva, kompatibilní se systémem HACCP , je určena pro kontakt s pečivem a mléčnými výrobky, jako jsou sýry. Je to nepostradatelný nástroj v každé profesionální kuchyni, kde je péče o hygienu prioritou.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
Deska byla navržena s ohledem na bezpečnost, hygienu a komfort každodenního používání v gastronomii.
✅ Kompatibilita se systémem HACCP (bílá barva pro mléčné výrobky a pečivo)
✅ Vyrobeno z potravinářsky bezpečného polyetylenu
✅ 6 protiskluzových gumových nožiček pro maximální stabilitu
✅ Bezpečné pro nože – neotupí ostří
✅ Odolná vůči nárazům a řezání
✅ Možnost mytí v myčce nádobí
⭐ BEZPEČNOST A HYGIENA
Systém barev HACCP pomáhá předcházet křížové kontaminaci potravin. Bílá deska je určena pro mléčné výrobky a pečivo. Stabilitu při práci zajišťuje šest protiskluzových nožiček , které pevně drží desku na pracovní desce. Materiál je neutrální v chuti i vůni a také se snadno udržuje v čistotě – lze jej bez obav mýt v myčce nádobí.
⭐ POUŽITÍ
Podle zásad HACCP je bílé krájecí prkénko určeno pro konkrétní skupiny potravin, což z něj činí ideální místo pro:
☑ Pekárny a cukrárny (na krájení pečiva a koláčů)
☑ Sýrárny a lahůdky (pro porcování sýrů)
☑ Restaurace a mléčné bary (pro mléčné výrobky)
☑ Každá kuchyně dbající na hygienické standardy
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Kompatibilita s HACCP: Ano
- Barva: Bílá
- Materiál: Polyetylén
- Plocha krájení: 600 x 400 mm
- Tloušťka desky: 16 mm
- Protiskluzové patky: Ano (6 kusů)
- Možnost mytí v myčce: Ano
- Neutrálnost: Chuť a vůně
Nejčastější dotazy (FAQ)
✅ Pro jaké produkty je bílá deska určena?
Podle systému HACCP je bílá barva prkénka přiřazena k krájení pečiva a mléčných výrobků, jako jsou sýry.
✅ Je prkénko stabilní při krájení?
Ano, deska je vybavena šesti protiskluzovými gumovými patkami, které zajišťují vynikající stabilitu na pracovní desce.
✅ Lze ji mýt v myčce nádobí?
Ano, deska je vyrobena z polyetylenu a je plně přizpůsobena pro mytí v gastronomických myčkách nádobí, což usnadňuje udržování hygieny.