Barry Callebaut belgická čokoláda k pití mléčná bílá CW2 26% 2.5kg

Popis produktu

Čokoláda bílá | 25.9% 2.5kg
Legendární bílá čokoláda pro míchání a dodávání chuti. Kultovní bílá čokoláda se vyznačuje stejnou skvělou rovnováhou mezi mléčnými, krémovými a vanilkovými tóny jako receptura W2. Hustá konzistence z ní však činí ideální bílá čokoláda pro míchání a dodávání chuti do pěn, krémů a ganache. Díky své příjemné chuti ji lze kombinovat s širokou škálou ingrediencí. Užijte si skvělý výsledek pokaždé!
- Značka: Barry Callebaut
- Kód produktu: CW2-E4-U71
- Typ čokolády: bílá
- Obsah kakaa: 25.9%
- Země původu: Belgie
- Hmotnost netto: 2500 g
Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené v prášku, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Callebaut je belgická čokoláda, kterou si vybírají profesionálové a labužníci z celého světa. Díky vysokému obsahu kakaového másla má konzistentní chuť a spolehlivou plasticitu. Vyrábí se již 112 let podle tradičních receptur, které umožňují zachovat v čokoládě více aroma kakaových bobů. Callebaut vám umožní vstoupit na nejvyšší úroveň cukrářství.
- Chuť čokolády umožňující vytváření mnoha chuťových kombinací
- Různé stupně tekutosti pro různá použití: od jemného polévání po pečení
- Efektivní formování
- Snadné odměřování, tavení a rovnoměrné temperování
- Vynikající lámavost a lesk