Elektrická udírna s kamna pro uzení, 8 roštů, 147 l, 1000 W

Popis produktu

Elektrická kamna 1000 W, 147 l - MP10012167
Elektrická udírna značky Royal Catering umožní přípravu různých klobás a uzenin, uzení masa, sýrů nebo ryb jak za studena, tak za tepla a také uzení s pečením. Hodí se zejména do gastronomických zařízení, hostinců nebo agroturistických farem a díky jednoduché obsluze i v domácích podmínkách. Zařízení má certifikát shody CE a splňuje požadavky Sanepidu.
Nabízená udírna je vyrobena z nerezové oceli. Je nejen trvanlivá a odolná vůči korozi, ale také se snadno udržuje v hygienické čistotě, díky čemuž si zachová svůj elegantní vzhled po dlouhou dobu.
Velká komora je vybavena 8 vyjímatelnými polic (vzdálenost mezi policemi je 9 cm). Odkapávací miska umístěná pod rošty shromažďuje tavený tuk a usnadňuje tak čištění udírny.
Na bocích pouzdra jsou umístěny úchytky pro snadné přenášení pece.
Kamna má speciálně navrženou zásuvku , která umožňuje pohodlné přidávání pilin a štěpků určených ke spalování bez nutnosti otevírání dveří.
Nabízená kamna je velmi snadno ovladatelná. Na přehledném ovládacím panelu je mimo spínač umístěno kolečko časovače umožňující nastavení doby provozu od 0 do 120 minut a knoflík termostatu s plynulou regulací teploty.
Kamna umožňuje uzení za studena (20-30 °C), uzení za tepla (52-80 °C) a uzení za tepla (teplota nad 82 °C).
O provozu topných prvků informují uživatele kontrolky a analogový teploměr ukazuje aktuální teplotu uvnitř komory.
Specifikace:
- Model: Elektrická udírna RC-FS1300
- Č.: MP10012167
- Stav článku: Nový
- Materiál pouzdra: Nerezová ocel
- Výkon: 1000 W
- Regulace teploty: Ano
- Časovač: Ano
- Objem: 147 l
- Počet roštů: 8
- Vzdálenost mezi rošty: 9 cm
- Rozměry: 60 x 45 x 132 cm
- Hmotnost: 38,6 kg
Sada obsahuje:
- Udírna
- Miska na tuk
- Podnos na tuk
- Šuplík na udírenské štěpky
- Ovládací panel
- Komínový kabel
- Rošty (8 kusů)
- Návod k použití