Jamon Paleta Španělská zrající šunka s lopatkou nad 4,3 kg

Popis produktu

Španělská zrající šunka s LOPATKOU
Paleta SERRANO od NICO JAMONES
Jedná se o jedinečnou španělskou šunku, která zaujme svou intenzivní chutí a vůní. Vyrobena z nejkvalitnějšího vepřového masa, podrobena pečlivému procesu sušení a zrání, je tato paleta opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky
Skutečná hmotnost 4,3 kg – 4,5 kg
Proces výroby palety Curado od NICO JAMONES začíná pečlivě vybranými kousky vepřového masa, které jsou poté soleny, aby bylo dosaženo dokonalé rovnováhy chuti a konzistence.
Poté je maso jemně vylisováno, aby se odstranil přebytečný obsah soli, a poté je podrobeno dlouhodobému procesu sušení za kontrolovaných podmínek teploty a vlhkosti.
Během zrání získává paleta charakteristickou vůni a chuť, díky čemuž se stává jedinečnou lahůdkou pro milovníky španělských uzenin.
Stojí za zmínku, že proces výroby palety Curado Nico je založen na tradičních španělských metodách výroby uzenin, které jsou předávány z generace na generaci, což zaručuje autenticitu a vynikající kvalitu tohoto jedinečného produktu.
Oznámení se týká POUZE samotné nohy (BEZ PRKNA A NOŽE)
Na jiných našich aukcích si ji však můžete objednat v sadě s elegantním podstavcem a vysoce kvalitním nožem, což vám umožní plně si vychutnat ochutnávku této jedinečné palety chutí.
Pozornost
Zrající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň, která je výsledkem tradičního procesu zrání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost výrobku. Plesnivo lze před konzumací snadno odstranit.
Naši zákazníci to považují za nejlepší volbu z hlediska poměru ceny a kvality.
Minimální doba dospívání je 9 měsíců
Na této aukci nabízíme přední nohu (lopatku) kompletně o hmotnosti nad 4,3 kg
Obsah tuku 3,6 %
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 672,1 kj/ 159,2 kcal
Tuk: 3,6 g
-z toho nasycené tuky: 1,2 g
Sacharidy: 0,2 g
-z toho cukry: 0,2 g
Bílkoviny: 31,5 g
Sůl: 4,5 g
Produkt ze Španělska, Ciudad Real, Castilla-La Mancha
ZVEME VÁS KE SPOLUPRÁCI:
Na našich aukcích vystavujeme pouze zboží, které je na našem skladě. V každé aukci je uvedena doba dodání a hmotnost předmětu.Zveme vás ke spolupráci restaurace, bary, hotely. Jsme schopni dodat libovolné množství produktů nabízených na našich aukcích na území města Vratislav.