Sušené houby 1 kg hříbek krájený, pravé polské houby Atest 2025

Popis produktu

SUŠENÉ HOUBY 1 kg SUŠENÉ HŘÍBKY SUŠENÉ PRAVÉ POLSKÉ ATESTO 2025
Krájený ušlechtilý hříbek 1000 g
Sbírka 2025 s atestem
ATEST Č. 21/2025 – fotografie produktové etikety níže!
Hříbek je tradiční výrobek. Jedná se o nejhodnotnější a nejchutnější z trubkových hub.
Milovníci hub oceňují jeho vůni a chuť.
Kulinářské využití sušených hub: Hříbek ušlechtilý nachází široké použití v evropských kuchyních. Vzhledem k aromatické a kompaktní dužině se hříbky doporučují k přípravě omáček a houbových polévek. Omáčky lze konzumovat jak s jakýmkoliv druhem těstovin, rýží nebo krupicí, tak mohou být i přídavkem k masu. Jsou součástí mnoha provensálských a vídeňských pokrmů.
Sušený hříbek se používá použití, zelí s houbami, oušek na boršč, knedlíků s houbami a mnoha dalších tradičních pokrmů polské kuchyně.
Nepostradatelně je spojován s Vánocemi – nesmí pak chybět na žádném stole.
Kromě atestu na výrobek a čísla houbaře.
Vlastnosti:
- Mezi milovníky houbaření je láskyplně nazýván pravdou. V atlasech hub hrdě figuruje jako ušlechtilý hříbek. Z latiny se nazývá Boletus edulis. Jeho poznávacím znakem je matný, rezavě hnědý klobouk s jemně drsnou strukturou, usazený na masivním dříku. Borowik už léta vládne nejen v lese, ale také na polských stolech.
- Šlechtic v klobouku. Pravdy jsou vedle kohoutků (Pepřovník jedlý) a sov (Čubajka kania) nejoblíbenější a nejoceňovanější houby. Nejsou tak obyčejné jako podhoubí – překonávají je také svou krásou a chuťovými vlastnostmi. Sušené hříbky se vyznačují silným aroma, díky kterému i jejich malý přídavek do omáček, polévek nebo masa dodává pokrmům bohatou chuť. Je těžké si bez nich představit domácí houbovou, staročeský bigos a štědrovečerní pokrmy.
Použití:
- Díky své aromatické vůni a chutné dužině nachází ušlechtilý hříbek široké použití v potravinářském průmyslu.
- Vhodné pro vaření i dušení. Můžete z něj připravovat houbové polévky a omáčky, které jsou skvělým doplňkem k těstovinám, rýži, kaši a masu.
- Ideální pro štědrovečerní pokrmy: ouška s houbami, pirohy s houbami a boršč ze sušených hub.