Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní,Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - kniha z kate
Popis produktu
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788089350438
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní,Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - kniha z kate
Dostupnost: in_stock
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování
Dostupnost: in_stock
Další produkty
