Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť,Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť - kniha z kategorie Odborn
Možnosti dopravy
Popis produktu
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788080916473
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Další produkty
