Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2 - kniha z kategorie Odborné školy
562,00 CZK
-28%
Nejnižší cena
info
-2%
Levný
Drahý
Průměrná cena
741,30 CZK
🔥
Aktuálně nejnižší cena v historii!
Popis produktu
Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie výrobkov zo šľahaných, trených hmôt a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788080915520