Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo - kniha z kategorie Odborné školy
563,00 CZK
Dobrá cena
info
Průměrná cena
708,56 CZK
Historické minimum
556,00 CZK
Značka: Expol Pedagogika
Dostupnost: backorder
Možnosti dopravy
Popis produktu
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788080916404
- Prodejce/Program: Martinus.cz
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Další produkty
