Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo - kniha z kategorie Odborné školy
556,00 CZK
-11%
Nejnižší cena
info
Levný
Drahý
Průměrná cena
704,22 CZK
🔥
Aktuálně nejnižší cena v historii!
Popis produktu
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788080916404