Suroviny 2 (učebný odbor cukrár) (pre 1. ročník) - Gabriela Dubová,Suroviny 2 (učebný odbor cukrár) (pre 1. ročník) - Gabriela Dubová - kniha z katego
Možnosti dopravy
Popis produktu
Učebnica Suroviny 2 pre prvý ročník učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika. Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788080914363
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Další produkty
