Technológia 1 (učebný odbor mäsiar) (pre 1. ročník) - kniha z kategorie Odborné školy
565,00 CZK
-12%
Nejnižší cena
info
-1%
Levný
Drahý
Průměrná cena
685,62 CZK
🔥
Aktuálně nejnižší cena v historii!
Možnosti dopravy
Popis produktu
Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788080917418
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Další produkty
