Zvěřina a lahodná masa ve zdravé kuchyni (Slavnostní a každodenní obědy a večeře z hodnotných druhů mas) - kniha z kategorie Diety a zdravá výživa
Možnosti dopravy
Popis produktu
Maso zvěře, tj. zvířat volně žijících v lesích, polích, mokřinách a na rybnících, tzv. zvěřina, je velmi chutné a nutričně velmi hodnotné. Nemáme-li v rodině myslivce, pak dnes dobře nakoupíme kvalitní zvěřinu nejen ve specializovaných prodejnách, ale také ve větších supermarketech. Naší předkové dobře znali výživovou hodnotu a vlastnosti jednotlivých druhů zvěřiny a jejích jednotlivých dílů a dovedli z nich připravovat chutné krmě. To dokládají četné historické dokumenty a kuchařské knihy z minulého i dřívějších století. Fotografie: Jiří Poláček Návrh obálky: Pavla Momčilová Z obsahu: Srnčí maso Jelení * Daňčí * Mufloní Divočák Divoký králík a zajíc Bažant * Koroptev * Divoká kachna Jehněčí ...
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Non-fiction
- GTIN/EAN: 9788085936568
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Zvěřina a lahodná masa ve zdravé kuchyni (Slavnostní a každodenní obědy a večeře z hodnotných druhů mas) - kniha z kategorie Diety a zdravá výživa
Dostupnost: backorder
Zvěřina a lahodná masa
Dostupnost: in_stock
Zvěřina a lahodná masa ve zdravé kuchyni - Oldřich Dufek
Dostupnost: in stock
Další produkty
