Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu - Tatiana Bojňanská - kniha z kategorie Vysoké školy
390,00 CZK
Nejnižší cena
info
Průměrná cena
502,60 CZK
Historické minimum
390,00 CZK
Značka: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Dostupnost: backorder
Možnosti dopravy
Popis produktu
Publikácia sa z celonárodného hľadiska zaoberá dôležitou problematikou hodnotenia kvality surovín a potravín rastlinného pôvodu. Z odborného hľadiska sumarizuje najnovšie ucelené poznatky v oblasti kvality rastlinných surovín a z hľadiska zamerania je rozdelená na dve kľúčové časti – všeobecnú a komoditnú.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 9788055210865
- Prodejce/Program: Martinus.cz
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Další produkty
