Nová encyklopedie českého a moravského vína - Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Bohumil Vurm,Nová encyklopedie českého a moravského vína - Vilém Kraus, Zuz
Možnosti dopravy
Popis produktu
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik. Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína. Druhý díl navazuje na první svým náročným a výpravným grafickým zpracováním. Orientaci rovněž usnadňuje několik rejstříků. Kniha je vydána ve spolupráci s Vinařským fondem a Svazem vinařů České republiky.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Non-fiction
- GTIN/EAN: 9788086767093
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Nová encyklopedie českého a moravského vína - Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Bohumil Vurm,Nová encyklopedie českého a moravského vína - Vilém Kraus, Zuz
Dostupnost: in_stock
Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl
Dostupnost: in_stock
Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl - Vilém Kraus, Bohumil Vurm, Zuzana Foffová
Dostupnost: in stock
Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl (poškozená) - Vilém Kraus, Bohumil Vurm, Zuzana Foffová
Dostupnost: in stock
Další produkty
