Stolničení v kostce - Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek,Stolničení v kostce - Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek - kniha z kategorie Odborné školy
Možnosti dopravy
Popis produktu
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Knihy > Ucebnice
- GTIN/EAN: 8595637003217
Historie cen
Dostupné v dalších obchodech
Stolničení v kostce - Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek,Stolničení v kostce - Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek - kniha z kategorie Odborné školy
Dostupnost: backorder
Stolničení v kostce
Dostupnost: in_stock
Další produkty
