Elektrická Automatická udírna Inox 70 L

Popis produktu

ELEKTRICKÁ UDIÁRNA AUTOMATICKÁ NEREZOVÁ 70 L
Elektrické udírny jsou nejlepším řešením pro profesionály a (zejména) amatéry. Díky možnosti přesně a snadno regulovat teplotu a množství kouře si můžeme vyrobit vlastní uzené maso nejvyšší kvality, bez nezdravých přísad, konzervantů a umělých aromat.
Proč zrovna tato udírna?
- Prostorný, cca 70 litrů , dostatečná kapacita pro 10 kg hotových výrobků .
- Vyrobeno výhradně z nerezové oceli , snadno se čistí i silnějšími prostředky, opotřebení je mnohem pomalejší než např. pozinkované udírny.
- Generátor kouře s vlastním přívodem vzduchu a ohřívačem! Patentováno a vyrobeno z nerezové oceli . Jedno nabití vystačí na přibližně 6 hodin provozu.
- Vestavěný odvlhčovač , ventilátor, který v závislosti na nastavení slouží jako konvekční systém udržující nastavenou teplotu v celé udírně, dmychadlo nebo odvlhčovač !
- Analogový termostat. Tradiční termostat s knoflíkem, který umožňuje uzení za ideálních podmínek. Připojeno k topnému tělesu o výkonu 1800 W. Teploměr na horní straně udírny umožňuje sledovat teplotu. Jednoduché a spolehlivé řešení.
- Kupujete si kompletní sadu, která vám umožní začít kouřit ihned po vybalení z krabice. Sada obsahuje udírnu s generátorem kouře, odkapávací misku , mříže , dvě police (vyjímatelné), sadu háčků na maso a ryby a velkou zásobu dřevěných štěpek na několik desítek hodin uzení!
- Udírna byla navržena a VYROBENA v Polsku . Nejvyšší kvalita za dostupnou cenu. Plus přístup k dílům, servisu a technické podpoře!
Regulace teploty (termostat)
- Udírna je vybavena jednoduchým a spolehlivým analogovým termostatem .
- K ohřevu a udržování teploty v udírně se použití trubkový ohřívač o výkonu 1800 W , který umožňuje uzení i při nízkých okolních teplotách. Snímač teploty umístěný přímo v udírně umožňuje regulovat a udržovat požadovanou teplotu v rozsahu až přibližně 100 stupňů .
- Důležité je, že v horní části udírny je instalován teploměr, který umožňuje sledovat podmínky uzení. Další jednoduché a spolehlivé řešení .
Generátor kouře - Polský patentovaný produkt!
- Až přibližně 6 hodin nepřetržité produkce kouře na jedno nabití!
- Má vlastní topné těleso, které zapaluje dřevěné štěpky. Už žádné zapalování ohně sami.
- Má mechanismus, který reguluje množství generovaného kouře, takže si ho můžete kouřit, jak moc chcete.
- Ventilátor umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a kouře.
- Je vyroben z nerezové oceli , což zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.
- Navrženo a vyrobeno v Polsku , registrováno u Patentového úřadu.
Rozsah dodávky:
- Udiarna (~ 70L ) vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- Generátor dymu s vlastným ohrievačom
- Vstavaný termostat s ohrievačom 1800W
- 5 priečok na zavesenie údenín
- 2 hliníkové sieťky (police) na vodorovné údenie s možnosťou zmeny polohy
- Rukoväť na prenášanie udiarne
- Komín s klapkou na reguláciu ťahu a hustoty dymu
- Odkvapkávacia misa na stekajúci tuk
- Teplomer
- 5 háčikov na údenie mäsa v sieťkach alebo bez nich
- 5 háčikov na údenie rýb
- 5 vreciek štiepok rôznych druhov dreva (buk, jelša, dub, iné podľa dostupnosti), ktoré vystačia na približne 40 hodín údenia
Samozrejme, udiarna je zabalená vo výrobe v pevnom krabička , vďaka čomu k vám dorazí v poriadku.
- Záruka: 24 mesiacov
- Hmotnosť: 16 kg
- Rozmery s komínom (v. x š. x hl.): 103 x 50,5 x 37 cm
- Maximálna náplň: 10 kg
- Prevádzkový rozsah: 0-100C
- Výkon zariadenia: 1800 W + 150W
- Menovité napätie: 230 V
- Max. teplota: 100C (klasické údenie)
- Materiál: Nerezová ocel
- Ovládanie: Analógový termostat (gombík)
- Veľkosť: Velikost 70L
- Rozmery komory udiarne nad odkvapkávacou misou (v. x š. x hl.): 60 x 34,5 x 33 cm, ~70 L
V ponuke máme aj ďalšie polské udiarne s objemom od 70 do 220 litrov. S digitálnymi a analógovými termostatmi, ako aj dodatočne izolované. Pozývame vás na naše ďalšie aukcie. Máme tiež príslušenstvo a základné údiace materiály.