Káva zrnková Etiopie čerstvě pražená arabika 1 kg

Popis produktu

Káva Etiopie čerstvě pražená arabika 1 kg
Káva Etiopie Single Origin
✅ 100% arabika
✅ single origin zpracovaná metodou Natural
✅ země původu: Etiopie
✅ stupeň pražení - střední
✅ tóny čokolády, sladká s nízkou kyselostí, ideální vyváženost
✅ doporučení pro přípravu – automatický kávovar, moka konvička, drip/překapávaná káva, pákový kávovar, french press
✅ Charakteristické chuťové tóny: Tato káva z regionu Guji odhaluje bohaté tóny čokolády, které dominují v chuťovém profilu. Čokoládový charakter je hluboký a vytříbený, připomínající jak mléčnou sladkost, tak jemnou hořkost nejkvalitnější tmavé čokolády.
✅ Vyváženost chuti: Jednou z nejvýjimečnějších vlastností této kávy je její dokonalá vyváženost. Harmonické spojení chutí znamená, že žádný prvek nedominujte nad ostatními, ale spolupracuje, čímž vytváří plný a uspokojivý chuťový profil.
✅ Sladkost a kyselost: Káva Etiopie se vyznačuje přirozenou sladkostí, která je zřetelná, ale ne přehnaná. Tato sladkost je dobře vyvážena nízkou kyselostí, která dodává jemnou svěžest a lehkost.
✅ Proces zpracování: Káva z Guji je zpracovávána metodou Natural s důrazem na zachování jejích přirozených vlastností. Metoda zpracování zrn byla pečlivě zvolena tak, aby zdůraznila sladkost a jemnou kyselost a zároveň podtrhla bohatost čokoládových tónů.
✅ Doporučení pro přípravu: Káva Etiopie Single Origin se středním stupněm pražení je vynikající volbou pro jakýkoli způsob přípravy – od kávovaru, přes moka konvičku, překapávanou metodu, až po aeropress a french press. Objevte její všestrannost a jedinečnou chuť, bez ohledu na zvolenou metodu přípravy.
Káva z regionu Guji v Etiopii je skutečným klenotem mezi kávami single origin. Její jedinečné spojení čokoládových tónů , dokonalé vyváženosti a jemné sladkosti s nízkou kyselostí z ní činí vynikající volbu pro milovníky kávy, kteří hledají v nápoji hloubku i jemnost.
Čerstvě pražená káva Ingagi Coffee pro koho?
✅ milovali espresso,
✅ profesionální baristé,
✅ domácí baristé,
✅ příznivců nekompromisní kvality,
✅ hledači nových vůní a chutí,
✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,
✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,
✅ kaváren sázejících na vysokou kvalitu výrobků, které nabízí
Jaké kávy mohu uvařit ze zrn Ingagi Coffee?
Naše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.
Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.
Jak připravit kávu Ingagi Coffee?
Naše kávy lze připravovat všemi metodami přípravy. Je třeba zvolit vhodný druh zrna. V závislosti na stupni pražení zrn a hrubosti mletí lze naše kávy vařit:
Tmavé a střední pražení zrna:
✅ v tlakových a baňkových kávovarech,
✅ v kávovarech,
✅ přímo v šálku zalijte mletou kávu vodou při teplotě 85 – 91 °C.
Střední a jasné pražení zrna je vynikající pro vaření alternativními metodami:
✅ drip/ převod
✅ aeropress
✅ tyglík (káva)
Stupně pražení kávy Ingagi Coffee.
1 Jasně. Ideální pro alternativní metody vaření.
2 Průměry. Ideální pro překapávání a kávovar.
3 Tmavé. Ideální pro tlakové kávovary a kávovary.
Jaký stupeň pražení kávy zvolit pro espresso?
Pro přípravu espressa je nejlepší zvolit kávu tmavě a středně praženou. Jasně pražená zrna se vyznačují vysokou kyselostí, což u espressa není žádoucí. Středně pražená káva se vyznačuje vynikající rovnováhou mezi sladkostí a tóny charakteristickými pro danou odrůdu. Naopak tmavě pražená káva je bohatstvím tónů tmavé čokolády, ořechů a karamelu, zbavených kyselosti.
Stupně mletí kávy Ingagi Coffee:
1 Jemně pro automatický tlakový kávovar.
2 Jemně do Kávovaru.
3 středně jemné pro vaření v aeropressu .
4 Průměrně pro vaření v Drip/přelivu.
5 Silně pro vaření v French press.
Jaký stupeň mletí kávy zvolit pro přípravu espressa?
Obecně platí, že čím kratší dobu bude káva v kontaktu s vodou, tím jemněji by měla být mletá. Kávu pod espresso rozemeleme jemně , ale ne na pudr. Pod prsty by měla být cítit drobná kávová zrnka . Díky takto namleté kávě se v baňce kávovaru vytvoří správný tlak a voda bude rovnoměrně pronikat mletým zrnem.
Důvody, proč je káva Ingagi Coffee dobrá?
✅ Nabízíme vybrané kávy odrůdy Arabica s doloženým zdrojem jejich původu.