Vysoce polyfenolový olivový olej Olini 1 l extra panenský

Popis produktu

O produktu
Vysoce polyfenolový olivový olej Olini je italský extra panenský olej z jedné odrůdy Coratina, lisovaný za studena během 24 hodin po sklizni. Kombinuje intenzivní bylinně-trávovitou chuť s vysokým obsahem polyfenolů a vitamínu E, díky čemuž dobře doplňuje každodenní středomořskou stravu.
Nejdůležitější vlastnosti
Obsah polyfenolů na úrovni 739 mg/kg (73,9 mg/100 g) je potvrzený studiemi kvality. Bohatý zdroj vitamínu E – 25,6 mg/100 g, což v dávce 22 ml odpovídá 42,67 % referenční hodnoty příjmu. Velmi nízká kyselost 0,25 % a vynikající parametry oxidace a čistoty svědčí o čerstvosti a kvalitě oleje. Monokultivar Coratina z italské Apulie s výrazným, ostrým, bylinným profilem s nádechem zeleného jablka. Nerafinovaná, nefiltrovaná, lisovaná za studena z plodů prvního lisování. Přírodní zdroj nenasycených mastných kyselin omega 3, 6 a 9.
Způsob užití
Používejte denně přibližně 2 lžíce oleje (cca 2 lžíce). 22 ml), nejlépe do nebo po jídle. Přidávejte za studena do salátů, zeleniny, pečiva, sýrů a hotových pokrmů nebo je konzumujte samostatně z lžíce. Po použití láhev důkladně uzavřete a uchovávejte na chladném, stinném místě.
Pro koho je tento produkt určen
Pro lidi, kteří chtějí vědomě doplňovat stravu o vysoce kvalitní rostlinné tuky. Pro milovníky výrazných bylinných olejů s ostrým, travnatým charakterem. Pro osoby, které dodržují nebo se blíží modelu středomořské stravy. Vhodná pro vegany, vegetariány a osoby s bezlepkovou dietou.
Další informace
- objem: 1 l
- typ: extra panenský olivový olej, vysoce polyfenolický
- Složení: 100% extra panenský olivový olej z prvního lisování za studena
- odrůda: 100% Coratina
- původ: Apulie, Itálie
- způsob získávání: lisováno za studena, do 24 hodin od sklizně, nerafinované, nefiltrované
- polyfenoly: 739 mg/kg (73,9 mg/100 g), v dávce 22 ml cca. 14,78 mg
- vitamín E: 25,6 mg/100 g; v dávce 22 ml (20 g) – 5,12 mg (42,67 % RHP)
- energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal v 100 g; 678 kJ / 165 kcal v 20 g
- celkový tuk: 100 g/100 g; v porci 20 g – 20 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g/100 g; v porci 20 g – 2,4 g (12% RHP)
- mononenasycené mastné kyseliny: 80 g/100 g; v porci 20 g – 16 g (53,3 % RHP)
- polynenasycené mastné kyseliny: 8 g/100 g; v porci 20 g – 1,6 g (7,3 % RHP)
- sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)
- bílkoviny: 0 g
- sůl: 0 g
- omega 3 (kyselina alfa-linolenová): 0,75 g/100 g; v porci 20 g – 0,15 g (15% RHP)
- omega 6 (kyselina linolová): 7,30 g/100 g; v porci 20 g – 1,46 g (16,2 % RHP)
- omega 9 (kyselina olejová): 79,5 g/100 g; v porci 20 g – 15,9 g (53,3 % RHP)
- kyselost: 0,25 %
- peroxidové číslo: 6,6 mEq O₂/kg
- K232 (oxidace): 1,8
- K268/K270 (stárnutí): 0,187
- delta K (ΔK, čistota): -0,009
- konzistence: může přirozeně zakalit nebo zhoustnout při nízké teplotě; po zahřátí se vrátí do tekuté formy
- skladování: na suchém, chladném, stinném místě, mimo zdroje tepla
- určení: pro dospělé osoby
- alergeny: nepoužívejte v případě přecitlivělosti na některou složku přípravku