Elektrická gastronomická fritéza 17 l

Popis produktu

Elektrická gastronomická fritéza 17 l
- Produkt splňuje nejvyšší standardy kvality
- Obsluhujeme rozpočtové jednotky
Výkon v kuchyni – profesionální elektrická fritéza
Posuňte své vaření na vyšší úroveň profesionality s touto výkonnou elektrickou komerční fritézou . Ideální pro restaurace, rychlé občerstvení, food trucky a všude tam, kde je důležitá rychlost a kvalita smažení . Díky dvěma nezávislým košům o celkovém objemu 20 litrů a výkonu 5 kW umožňuje přípravu velkého množství pokrmů současně. Vestavěný hodinový systém usnadňuje kontrolu doby smažení a pokaždé zajišťuje ideální výsledky .
Klíčové vlastnosti
- ✅ Velký objem 20 litrů: Dva koše o objemu 10 litrů každý, ideální pro smažení velkého množství pokrmů najednou.
- ✅ Výkon 5 kW: Zajišťuje rychlé předehřívání oleje a udržování stabilní teploty, což zkracuje dobu smažení a zlepšuje kvalitu pokrmů.
- ✅ Nezávislé ovládání: Dva nezávislé termostaty umožňují regulaci teploty pro každý koš zvlášť, což umožňuje současné smažení různých produktů.
- ✅ Vestavěný časovač: Usnadňuje přesné sledování doby smažení, což minimalizuje riziko připálení a zajišťuje opakovatelné výsledky.
- ✅ Konstrukce z z nerezové oceli: Odolná vůči korozi, snadno se čistí a hygienická, ideální pro gastronomické použití.
- ✅ Topné prvky typu „U“: Zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a rychlé předehřívání oleje.
Technická specifikace
- Výkon: 2500 W + 2500 W
- Velikost fritovacího koše: 185 x 205 x 100 mm
- Velikost olejové nádrže: 325 x 265 x 145 mm
- Délka rukojeti koše: 208 mm
- Rozsah teplot: 50 až 200 °C
- Délka napájecího kabelu: 1,3 m
- Materiál trubky: nerezová ocel SUS 201
- Rozměry předmětu: 540 x 450 x 300 mm
- Hmotnost předmětu: 7,5 kg
Použití
- ⭐ Restaurace a bary: Pro rychlou přípravu hranolků, ryb, drůbeže, zeleniny v pánvi.
- ⭐ Potravinové trucky a gastronomické zařízení: Ideální pro mobilní kuchyně, kde je důležitá výkonnost.
- ⭐ Katering: Pro přípravu pokrmů na akce a události.
- ⭐ Bufety a jídelny: Udržování velké kapacity během vrcholových hodin.
- ⭐ Profesionální domácí kuchyně: Pro milovníky vaření, kteří oceňují profesionální vybavení.
Obsah sady
- 1 x Elektrická profesionální fritéza (20 l, 5 kW)
- 2 x fritovací koš z nerezové oceli o rozměrech 185 x 205 x 100 mm
- 2 x víko
- 1 x návod k použití
Rozměry v cm:
výška: 30
šířka: 45
délka: 54
Výhody nákupu
- ➡ Vysoká účinnost: Rychlé a efektivní smažení velkého množství pokrmů.
- ➡ Vynikající kvalita smažení: Stabilní teplota a kontrola času zajišťují křupavé a chutné pokrmy.
- ➡ Snadné čištění: Konstrukce z z nerezové oceli usnadňuje udržování hygieny.
- ➡ Úspora času a práce: Zjednodušuje proces přípravy pokrmů v kuchyni.
- ➡ Trvanlivost a spolehlivost: Pevná konstrukce zaručuje dlouhodobé používání v náročných podmínkách.
Proč si vybrat tento produkt?
Výběr této fritézy je rozhodnutím o investici do kvality a efektivity vaší kuchyně. Získáte profesionální nástroj , který vám umožní servírovat ideálně smažené pokrmy a zajistí tak spokojenost zákazníků a úsporu času . Vsaďte na sílu a spolehlivost , které zlepší vaše gastronomické aktivity. Nečekejte a zvyšte standardy svého vaření ještě dnes!
Působivá topná síla
Dvojitý topný prvek o výkonu 4500 W zajistí rychlé předehřívání během okamžiku. Každá trubka SUS 201 má výkon 1500 W.
Upozornění: Doporučuje se používat samostatné zásuvkové desky pro každou ze dvou zástrček, aby se minimalizovalo riziko náhlého výpadku napájení.
Ideální teplota a čas
Nabízíme možnost smažení všech druhů pokrmů bez nutnosti stát na místě. Knoflík pro regulaci teploty (°C/°F) umožňuje nastavení od 122 °F do 392 °F.
Mechanismus tepelného vypnutí automaticky vypne zařízení, pokud teplota překročí 230 °C/446 °F.
Kapacita a rozměry nádrže
- Objem olejové nádrže každé fritézy: 9,1 Qt (8,6 l).
- Objem fritovacích košíků: 4 Qt (3,8 l).
- Doporučená maximální kapacita oleje: 6,3 Qt (6 l) na každou nádrž.
Bezproblémové čištění
Výměna oleje a čištění jsou méně problematické díky odnímatelné ovládací hlavě a možnosti demontáže všech částí.
Velký dvojitý zásobník
Fritéza umožňuje smažení různých druhů pokrmů odděleně a současně, což zvyšuje efektivitu v kuchyni.
Důvěřujte týmu zkušených profesionálů, kteří se postarají o