Mletá Káva Brazílie Kurkuma Chili Soplovka 100% Arabica 3x200g

Popis produktu

Mletá Káva BRAZÍLIE + KURKUMA CHILI SOPLOVKA 100% Arabica 3x200g
KÁVA + KORÁLOVEC JEŽATÝ
Mletá káva s přídavkem ježovité soplovky.
Korálovec ježatý se díky svému jedinečnému aroma a bohatství cenných látek používá jako součást doplňků stravy.
Složení: mletá káva 100% arabica (90 %), korálovec ježatý (5 %)
KÁVA + KURKUMA
Mletá káva s přídavkem kurkumy.
Kurkuma obsažená v kávě podporuje činnost srdce a mozku a má také antioxidační vlastnosti.
Složení: mletá káva 100% arabica (90 %), kurkuma (10 %)
KÁVA + CHILLI
Mletá káva s přídavkem chilli.
Chilli paprička a kapsaicin v ní obsažený pomáhají udržovat štíhlou postavu.
Složení: mletá káva 100% arabica (95 %), chilli (5 %)
Naše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v ní cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrn, jejich odrůdou, druhem a způsobem vyhoření. Do mleté kávy byla přidána mletá ježkovitá soplovka, chilli a kurkuma.
Kontrola kvality kávy v naší pražírně:
✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.
✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.
✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání, recirkulace a teploty zrna během pražení.
✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.
INFORMACE O KÁVĚ:
• Země původu: Brazílie
• Metoda Zpracování : přírodní
• Odrůda: Arabica
• Balení : 3x200 g
✔ Kontrola stupně vyhoření zrn pomocí kolorimetru.
✔ Třístupňové cuppingy (v den vyhoření, dva dny po vyhoření, dva týdny po vyhoření) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.
✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.
Kávová zrna podléhají tradičnímu procesu sušení , který probíhá na keramických deskách zvaných „terrazos“ – díky tomu získáváme z kávy jedinečnou její chuť a vůni. Protože je káva sušena v kontaktu se sladkou dužinou , je chuťový profil kávy hustý, sladký a komplexní.
✔ Zpracování zrna: přírodní/suchá metoda
✔ Úroveň vyhoření zrn: střední/střední
Mletá Káva Brazílie s přísadami 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi Garden
✔ Kávy značky Kiwi Garden Coffee Roasters jsou baleny ve speciálních tubách bez dodatečné fólie.
✔ Tuba má ochrannou membránu , která chrání před náhodným otevřením kávy i ztrátou aromat.
✔ Jedinečný design obalu činí hotový výrobek vhodným jako dárek.