Kakaové bôby Kolumbia Huila (washed) 75 g,Kakaové bôby Kolumbia Huila (washed) 75 g

Popis produktu

Jemne pražené kakaové bôby Fino de Aroma pochádzajúce z regiónu Huila v južnej Kolumbii. Ľahké praženie zachováva prirodzenú chuť, nutričnú hodnotu a aromatickú komplexnosť. Vhodné na priame konzumovanie ako prirodzený zdroj energie, horčíka a antioxidantov, alebo ako prémiová surovina pre čokolatiérov a cukrárov. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Chuťový profil: elegantná kakaová chuť s vyváženou kyslosťou, jemnou horkosťou a kvetinovými a ovocnými tónmi. Odrody: Trinitario Zloženie 100 % jemne pražené kakaové bôby (fino de aroma) Krajina pôvodu Kolumbia, Huila – Finca Santamaría Chuťový profil Vyvážená chuť kakaa s jemnou horkosťou, príjemnou kyslosťou a kvetinovými a ovocnými tónmi. Alergény Žiadne Použitie priama konzumácia ako prírodná kakaová desiata prirodzený zdroj magnézia a energie posyp na kaše, jogurty, dezerty ingrediencia na výrobu čokolády a cukrárskych výrobkov mletie na kakaovú masu alebo kakaové kúsky Výživové hodnoty (na 100 g) Energia: 2000 kJ / 478 kcal Tuky: 19,6 g – z toho nasýtené: 10,4 g Sacharidy: 63,3 g – z toho cukry: 2,2 g Vláknina: 0,9 g Bielkoviny: 12,2 g Soľ: 0 g