Potravinové kakaové máslo v dropsech, kakaový tuk, kapičky Cacao Mill 1 kg

Popis produktu

Potravinové kakaové máslo v dropsech, kakaový tuk, kapičky Cacao Mill 1 kg
Kakaové máslo deodorizované v kapkách Cacao Mill 1 kg
- 100% kakaový tuk získaný z kakaových bobů metodou lisování za studena.
- Typ PPP (Pure Prime Pressed) – nejvyšší kvalita, vynikající krystalizační vlastnosti a technologická stabilita.
- Fyzikální deodorizace – bez zápachu, bez ztráty fyzikálně-chemických hodnot.
- Neutrální chuťový profil .
- Praktická forma mini kapátek pro snadné dávkování.
- Nízká teplota tání , díky které se skvěle hodí pro výrobu čokolády, pralinek, polev a cukrářských výrobků.
- Rostlinný produkt, vhodný pro vegany a vegetariány.
- Bez GMO, neobsahuje konzervační látky, barviva ani aromata.
Skvěle se hodí pro výrobu čokolády, cukrářských výrobků a pečiva.
Používám ho také v přírodní kosmetice: zabraňuje vzniku vrásek, zlepšuje stav vlasů a má protizánětlivé účinky.
✅ Čistá hmotnost: 1 kg
✅ Tvar: tyčinky (kapky, kapičky) o průměru cca. 10mm
✅ Výrobce: Cacao Mill
✅ Země původu: Nizozemsko/Německo
Deodorizovaný kakaový tuk ve formě kaletek 1 kg – Cacao Mill
Kakaové máslo Cacao Mill je vysoce kvalitní přírodní kakaový tuk získaný hydraulickým lisováním z vybraných kakaových bobů. Produkt se vyznačuje neutrální chutí , díky které neovlivňuje chuťový profil hotových výrobků a zároveň zdůrazňuje přirozenou vůni ostatních složek . Hedvábná konzistence a výjimečné krystalizační vlastnosti činí kakaové máslo Cacao Mill ideálním pro výrobu prémiových čokolád, pralinek, lanýžů, ganache, polev a cukrářských dekorací.
Díky čistému rozpouštění v ústech a vysoké stabilitě umožňuje kakaové máslo dosáhnout ideální struktury a lesku čokoládových výrobků. Je s oblibou vybírána jak profesionálními cukráři, tak výrobci, kteří hledají suroviny nejvyšší kvality.
Kakaové máslo Cacao Mill je pohodlné na použití, rychle se rozpouští a díky formě malých pastilek zajišťuje pohodlné dávkování a snadné přidávání do receptů.