Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nůž Sashimi 21 cm Návod

Name: Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nůž Sashimi 21 cm Návod
Brand: satake
SKU: 109983389
Price: 664.00 CZK
Availability: InStock

664,00 CZK

Super nabídka

Levný Drahý

Průměrná cena 669,13 CZK

Historické minimum 663,00 CZK

Zobrazit v obchodě allegro.cz

Značka: satake

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: 2026-09-12 18:06:38

Sledujeme od: Jun 21, 2026

Popis produktu

DÁREK
Ke každému nákupu přidáváme praktický průvodce krok za krokem, jak ostřit a pečovat o japonský nůž, aby si co nejdéle užíval ostrosti.
Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nůž Sashimi 21 cm
Nůž na sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který slouží k krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Skvěle se osvědčuje při přípravě sushi, rybího carpaccio a dalších pokrmů z velmi jemných surovin. Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranný výbrus zajišťuje čisté řezání. Nožem Yanagi je nejlepší provádět rovnoměrný pohyb v jednom směru: k sobě.
Technické údaje:
Čepel - ocel molybden-vanadiováRukojeť - kaučukové dřevokroužek z plastuTvrdost - 56-58 HRCCelková délka - 33,2 cmDélka čepele - 21 cmŠířka čepele - 2,9 cmTloušťka čepele - 1,9 mmZpůsob ostření - jednostranný pravoruký výbrusHmotnost - cca. 75 g