E-kniha: Kouzlo fermentace s plísní koji od Shih Rich

E-kniha: Kouzlo fermentace s plísní koji od Shih Rich

433,00 CZK
Průměrná cena
info
Průměrná cena 412,53 CZK
Historické minimum 382,00 CZK

Značka: Alferia

Dostupnost: in_stock

Poslední aktualizace: 2025-11-26 02:35:48

Sledujeme od: Jun 9, 2025

Popis produktu

Koji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky globalizaci však tato houba získala podmínky k tomu, aby se rozšířila po celé planetě a pomáhala nám připravovat jídlo, které je jednoduše lepší.

Specifikace

Historie cen

Dostupné v dalších obchodech

Podobné produkty

Další produkty