Elektrická udírna Browin dragON 65 L s mobilní základnou

Popis produktu

- Uzení za tepla i za studena – udírna je ideální pro uzení ve všech variantách: za studena, za tepla i za tepla, stejně jako pro opékání a sušení (teplotní rozsah). od 0 do cca. 135 °C).
- Vestavěný ovladač s externím digitálním ovládacím panelem – snadné a přesné nastavení správné teploty a doby uzení.
- Vše v jednom balení – udírna s vysokým krbem, roštem, kovovými trámy a háky, generátor kouře s elektrickou pumpou, štěpky, odolný obal.
- Kvalita, kterou oceníte – konstrukce zajišťuje mj. dobrá těsnost a tepelná izolace (dvojité, vnitřně zateplené stěny), prosklené dveře s těsněním a regulací přítlaku.
- Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti Browin) – zajišťuje optimální distribuci kouře v udírnách.
- Dodatková vnější miska na tuk – pohodlné odvádění přebytečného tuku z odkapávací misky z udírny.
- Snadnější přístup do udící komory – základna zvedá udírnu o 25 cm, což usnadňuje obsluhu udírny a přístup do jejího vnitřku.
- Mobilita – dvě kolečka v zadních nožkách základny umožňují snadné přemístění udírny na vhodné místo – jak po dobu uzení, tak po dobu skladování zařízení.
- Profesionální způsob, jak vytvořit čistou udírnu a další zařízení – kapalina dokonale vyčistí zahradní nebo balkonovou udírnu i po intenzivním používání, stejně jako troubu, gril, krb, sporák nebo ohniště.
- Bezpečný – přípravek lze použít na povrchy, které přicházejí do přímého styku s potravinami, což je zvláště důležité v případě udírny, grilu nebo trouby. Dobré složení – produkt se z 90 % skládá z látek přírodního původu.
Udírnu umístěte na podstavec s kolečky, aby se snadno dala přesunout na vhodné, vybrané místo, poté připojte udírnu, nastavte na displeji teplotu a dobu uzení a spusťte generátor kouře. Díky základně získáte velmi pohodlný přístup do udící komory a svého náplně během celého procesu uzení. A až budou lahodné uzeniny hotové, udírnu snadno vyčistíte pomocí našeho osvědčeného, mimořádně účinného čisticího prostředku.
To je opravdový hit! Elektrická udírna dragON se vyznačuje vysokou kvalitou, moderní konstrukcí a atraktivním designem. V kombinaci s inovativním elektrickým generátorem kouře dragON Jet 1 (patent společnosti Browin) splní očekávání každého uživatele. Tento praktický set je ideální jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří již mají zkušenosti s uměním uzení. Hodí se pro všechny možnosti uzení – za studena, tepla i horka, stejně jako pro opékání a sušení. Uzená šunka, sýr nebo za studena uzený losos – tyto a další produkty s jedinečnou vůní a chutí si připravíte sami!
Objem 65 l umožňující uzení cca. 8 kg náplně. Součástí balení je rošt, ocelové nosníky (4 ks ), udírenské háky typu S (5 ks ) a 2 balení udících štěpků.
Vysoce kvalitní digitální ovladač umožňující přesnou regulaci teploty uvnitř udírny a nastavení doby uzení. Rozsah teploty: 0-135 °C, regulace času: od 00:01 do 24:59 h.
Dobrá tepelná izolace eliminuje nadměrné kondenzování vody v udírně. Dvojité, zevnitř zateplené stěny. Větrací komín (výška) 30 cm) s nastavitelným přívodem vzduchu zajišťujícím lepší cirkulaci a odvod kouře a také větší čistotu krytu při uzení.
Dveře s těsněním uzavíratelným na sponu zajišťují snadné zavírání a těsnost. Další výhodou je možnost regulace přítlaku dveří pomocí speciálního závěsu umístěného v horní části udírny. Sklo ve dveřích komory umožňuje pohodlný pohled do interiéru udírny a lepší kontrolu procesu uzení.
Nastavitelné nožičky usnadňují stabilní umístění udírny na jakémkoli podkladu.
Speciální konstrukce krytu ohřívače zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v komoře a navíc účinně chrání ohřívač před znečištěním plazmou z uzených produktů.
Dvě odkapávací misky , včetně praktické vnější misky – odnímatelná, snadno se vyprazdňuje a myje. Do této misky je odváděn přebytečný tuk z vnitřní misky.
Výjimečný na trhu generátor kouře s inovativní patentovanou konstrukcí a výkonnou elektrickou pumpou zajišťuje optimální distribuci kouře v udírnách. Pumpa s nastavitelnou rychlostí proudění kouře je umístěna na základně tak, aby své vibrace bylo možné přenášet na válec. Díky tomu se štěpky během spalování nezasekávají. Speciální adaptér umožňuje snadné a rychlé připojení dimogenerátoru k udírně.
Generátor kouře pojme přibližně 450 g štěpků. Toto množství poskytuje přibližně 3-4 hodiny práce (v závislosti na nastavení průtoku vzduchu regulátorem pumpy), bez nutnosti přisypávání štěpky. Tento generátor umožňuje uzení za studena bez nutnosti nákupu a montáže dalších konstrukčních prvků!
Vysoký krb (30 cm) je velmi snadno připevnitelný a demontovatelný. Má kluzák, který umožňuje regulovat hustotu a průtok kouře. Dává vám možnost vytvořit ideální podmínky pro uzení, přizpůsobené vašim